⭐醉美泸州酒飘香

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泸州三月的天空，每一片云都是酒做的，中国国际酒博会在泸州厰开城门，迎接全国名酒，世界美酒，从天上地上抵达泸州。酒城拉开百里长江摆酒，把中国的烈酒、红酒、黄酒、果酒与世界的干红，香槟酒融会一起，灯红酒绿，交相辉映，汇成一片酒的海洋，形若两江奔流，一条酒江、一条长江，像两条飞龙，翻滚在酒城的天空。给酒城平添春色。翻开泸州名片“中国酒城，醉美泸州”，遥想1915年定名酒城的朱老总，激情抒发小诗四句：“朱总司令显军神，驻节泸州酒有魂。把酒挥毫展文采，诗中泸州定酒城”。随手发往朋友圈，竟引远方友人，仰慕酒城，不请自来。友人来自然喜出望外，从泸州机场接入酒城，被酒城空气中飘逸的酒香，陶醉得出口成诗：“中国酒博会，未酒人自醉，频频高举杯，酒城天天醉”。泸州人有好客的遗风，有朋自远方来，不亦乐乎？定以最高等级的规格接待，邀几位好友作陪，在家里大宴远方友人。酒菜上桌，卤菜色香味美全，凉菜麻辣扑鼻香，泸州沾水红翻天，四荤四素十泡菜，菜肴绝对算不上丰盛，但绝对算得上最高礼仪，友人打趣地点评道：“菜不在多够吃就好”。打开二十多年的老酒，屋里顿时弥漫着老酒味道，随着酒城的味道，飘向那遥远的天空。酒席间谈得最多的是泸州酒和泸州酒城的故事，从酒城泸州谈到中国酒谷，从四百年窖池活文物谈到中国酒慱会，尽兴尽情，尽饮尽醉。清晨，酒城江上的雾变得越来越浓，陪友人来到了中国酒博会会场，中国酒谷基地，凝视着一片片错落有致，古色酒香的厂房，呼吸着浓浓酒味的空气，我们都深深地醉了。这里是酒的世界，酒的海洋，随着泸州酒登上世界舞台，看着酒城百里酿酒池群，星罗棋布地相镶在这片广袤而神奇的土地上，享誉中外的中国酒城，醉美泸州，竟也平添几分荣耀，那就是中国荣耀。相传，天上有多少颗星星，泸州就有多少口窖池，长江流躺有多少江水，窖池就能生产多少美酒。一颗粮食一滴酒，酿酒工匠们一代代远去，传承下来的泸州酒文化却在中国酒谷呈现出勃勃发展的无限生机。中国酒谷承载着泸州两千多年的酿酒历史，肩负着传统酒文化的传承。泸州这片神奇的土地，把古法复杂的酿造工艺，一代代传承下去，以酒为媒，把世界数十个国家，中国数百计的厂商，数万计的宾客吸引到泸州，尽情抒发愽大精深的中国酒文化。酒城泸州，能喝酒的算不上高手，能品酒的算不上真正懂酒，一壶老酒，承载着几百年的历史。斟满一杯酒，解读它的魂，打开酒里那把无字的锁，古老的泸州演绎出无数传奇故事。踏着酒城的路，喝着泸州的酒，云里雾里都是酒，友人突发奇问：“酒，究竟是什么”？沿着酒城走，答案在最后。来到泸州长江边，酒文化和石刻，图文并茂，尽收眼底。泸州酒始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，泸州古称江阳，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称，古今文人墨客赞美“泸州酒”的诗词歌赋众多。唐代诗圣杜甫在《泸州纪行》诗中写道：“自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身”。宋代诗人苏轼曾游泸州，对泸州酒钦羡不已，著名的《浣溪沙?夜饮》一词，倾注了苏轼对泸州酒的偏爱和迷恋之情：“佳酿飘香自蜀南，且邀明月醉花间，三杯未尽兴尤酣……”北宋诗人黄庭坚因贬谪来泸州小住半年，吟出“江安食不足，江阳酒有余”的佳句。明代诗人扬升奄对泸州美酒一往情深，时常邀请朋友饮酒作诗：“玉壶美酒开华宴，团扇熏风坐午凉。”。送好友简绍芳时写道：“江阳酒熟花如锦，别后何人共醉狂”。清代著名诗人张问陶尝遍天下美酒后，船到泸州吟出：“禁愁凭蜀酒，扶醉一开颜”的诗句。离开泸州时，又满怀深情地写下：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。朱德总司令1915年护国战争胜利后，驻节泸州城写下了豪情壮志的诗篇：“护国军兴事变迁，风烟交警振滇滇；酒城幸保身无恙，检点机韬又一年”。泸州“酒城”美名由此而来，泸州美酒从此誉满天下。遥望远去的酒仙诗圣，泸州国际酿酒大师赖公高淮高屋论酒：“酒是流动的历史，记载了人类的文明，酒是神奇的溶液，封存着时间的奥秘”。一语道破慱大精深的中国酒文化的深刻内涵。友人游兴未尽，探兴正浓，又夜来中国酒魔陈立新先生居家。刚进客厅，正所谓宾朋满座，传来中国酒魔那浑厚磁性的男高声：“酒，究竟是什么？她是欢乐的精灵，能消除你的愁云。她是壮行的号角，胜利的归宿。她是真理的使臣，即便你城府很深，也会说出不可告人的事情。她是恶剧的导演，使你偏离理性越滑越远。她是消磨意志的东西，使你及时行乐，妄自菲薄，抱着困难就哭。她是泼在湿柴上的水，刮在烈火上的风，她造就了诗仙诗圣，也使人更加愚笨。她能在骨头里给你注入钢筋，也能使你成为一堆烂泥。她是谁？她是好事干完，坏事干绝，水与火掺和在一起的魔”。酒魔陈立新先生用诗的形式，一气呵成，硬是把酒的形与魂，表现得淋漓尽致，入木三分。友人珍别，依依不舍，临别赠酒，对酒言诗：国际酒博盛会，国窖文物为证，时间1573，好酒喝了不醉。

发布时间：2022-10-11 12:58

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