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⭐菜农

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年近古稀,那半夜站锅台直到天亮的油饼生意,以成为历史。于是,闲不住的老伴便选择了力所能及的种菜,卖菜,如今,已是地道的菜农。望着房前屋后的两亩多菜地,绿得可爱,长势喜人。菜地中心,建有鸡鸭棚、兔舍、狗窝,粪便统统排入沼气池,化害为利,促进生态良好循环,周围有精工砌成的花坛,金桂、含笑、茉莉花四季飘香,鲜艳的红山茶傲霜雪,清淡的木槿花朵,市面上很抢手,一棵一年的采花量,可卖五六百元。山边的自然环境,适宜养殖,有荫凉,有光照,寒暑无忧,望着鸡鸭顶棚挂满一串串绿宝石似的葡萄,真催人欲滴。家畜兴旺肥料多,粪便取代化肥不花钱,土壤不板结,青菜入锅易熟,口感好,人们爱买,销量越来越大,零销批发相结合,电动三轮代替肩挑吆喝。三百六十行,行行有状元,老伴够不上状元,却也内行,她度量大,人缘好,同行姐妹多爱教她泡菜秘诀。比如,腌制萝卜,旧法是萝卜洗净——切瓣日晒两天——放盐巴反复搓——入缸石压——出缸再晒,工序繁杂。学了新法,更简单,萝卜洗净——切瓣搓盐——入缸石压——两天后捞起水灵灵——切成方寸小块——拌上酸辣调味,成了早市的抢手货,可卖个好价钱(一市斤4元)。又如,腌制“雪里红”,旧法是洗净日晒——反复盐搓——入缸石压——翌日捞出,色彩不佳。新法是,洗净不晒入缸浸盐水——石压——翌日出缸稍搓则可上市,色泽好,倍受青睐,一市斤可卖5元。旱天,浇水最辛苦,我们来个小改革,不用肩挑,用皮管水枪喷,但水流过枪管,要转弯90度,冲力不大,影响了射程,仅喷4、5米,后来,撤下水枪换上彩笔管,一端孔大,一端孔小,喷出的水不转弯,冲力大,射程可达二十来米,两亩多菜地,半小时轻松喷完,昔日的旱韭菜,香葱,一片片枯萎,如今,不怕晒,不怕旱,翠绿可爱。灭虫,是菜农的当务之急,老伴天天起早抓虫,很累,偶尔,也喷喷农药,孩子们说:“妈妈,农药有污染不要再喷了。”并为妈妈提供许多有益动物,宣传生物防治的效果。于是,她恍然大悟,从外地引进吃虫的青蛙、蝌蚪、蟾蜍,还有撤迁捡回的壁虎卵,组成一支强大的灭虫团队。如今,菜叶完美,再没有虫眼、虫骸,更没有群魔乱舞,(害虫孵化后成群飞翔)。新伙伴落户后,老伴是呵护有加,见到蛙溺水,就小心翼翼地捧上岸,见到蛙产卵胶囊暴晒,就捧进水中,见到水中畅游的小蝌蚪,乐得笑眯眯,见到纱窗上壁虎悄悄逼近猎物,十拿九稳,闪电般吞吃飞蛾的一瞬间,高兴地拍手称快。菜园子也因此出好菜,好卖菜,菜篮子就有放心菜。在风清月明之夜,孩儿们会依偎在妈妈的身边,一起唱着自编的歌——月娘娘,东山升,稻田里,蛙鼓鸣。小青蛙,真可爱,眼儿精,脚儿灵,嘴儿宽,肚儿挺,灭害虫,有本领。小青蛙,要保护,小弟妹,要记清。月娘娘东山升,稻田里战鼓鸣,小青蛙灭害虫,千军万马齐上阵,脚儿一蹬闪如电,嘴儿一张舌如箭,眼儿一瞄目标准,肚儿一挺英雄汉,庄稼卫士个个勇,消灭害虫一瞬间,有益动物要保护,人人有责要记清。山外有山楼外楼,名师高手更胜一筹,将来,一幅幅绿色环保美景,一定会到来!这是因为,让顾客吃上放心菜,是菜农兄弟姐妹们应尽的职责、追求的目标。

发布时间:2022-09-27 14:00

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