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  我的推销

  在向各类型酒店推销我的肉圆时候有几家比较印象深刻却,没有几家被详细记录。

  西工地胜利街路口西南方向有一家酒店,我进去的时候就比较冷清的铺面好像已经到了经营的晚期,也没有分清到底是谁的老板就跟厨房里几个说明就有主事者过来对话最后收下一包试试。改天再去时他们要了几包说是下次给钱算账我也只好同意,好像一共要过三五次的丸子就算过一次账再去,就开始找不到合适的人再后来,去到门店就是铁将军把门在外面喊几声也没有回声,再用力拍打玻璃大门偶尔会有个脑袋探出头来一脸无辜听不懂意思的明白,再后来就有吉店转让的告示挂在门上也就只好作罢的心灰意冷好像已经有了感觉准备,风险在所难免也就亏本三四十块钱的用量。

  宝强饺子在我的博客自传里出现过几次比如从这里给父母买些大虾水饺等等他的店面在利昌园对过,是一家临街居民楼的底层私自打通开门还把邻居一起承租下来很是热火朝天的营业不太过分注重外表,一切酒菜讲究实惠也其实就算心理感觉都是个人自掏腰包的聚会也有小单位照顾关系户的单间,店主两口子好像很朴实的木衲从来不以外表看人下菜碟也没有几个人真正会吃菜的所以然。我第一次去到宝强推销我的丸子时是走着去看看的打算端着我的食用塑料食盒,老板没有像其它样子三言两语把我推出来就留下几包而且马上结算还有好想面熟的意思,再后来有次十二点多就火急火燎的老板语速很快打电话跟我要货我就端着食盒里的十袋丸子快速送去救火,一进门老板娘一把夺过去送进后厨又出来马上给我现金我也暗自庆幸遇到好客户,后来就还有过这样的几次临场发挥最后宝强家一共弄去我三四个食盒没有拿回来我也不好意思硬要,就怕万一几个破食盒影响了我的大买卖但盒子上有我丸子品牌的贴纸他们用起来却也没违和感,后来随我的退却那几个食盒但宝强家没有欠我一分钱的利息。

  大虾面家与我的门市比较远却是在老大公司的一个区域范围我还没有辞职前也去过几次就有很大的区别,先前我去是他的客户是去给他送钱后来我再去就改变了身份好像我是去抢他的钱财一样接待。最开始我没有想到要去大虾面太远太偏是关键还有害怕万一跟老大碰个满怀他去吃饭我去推销,就很没有面子的联想只是在南下河时见过大虾面的老板几次问起来他就嗯啊嗯啊听不懂的明白,我就想也许可能反正一开始我是免费先送着试吃你再不要货我就给你堵门不再见但是,第一次我去送货我记得是猪肉丸他们后厨也有不言语的收下我就很被动但也有说得明白,就是你先试着吃吃看如果好就要点货反正你也是做菜酒席利润翻几倍那天一大袋子两斤不到一斤多,几天后我又在送货推销的路上拐个弯去到大虾面看看问问情况但这次就带上的是牛肉丸,去到以后几个小厨师看见我就说上次的货还行吃着也行不算孬但是,问道要货他们就都是萎缩着后退的脸面不敢开口我就想引他们上钩不信你们再试试我这牛肉丸的力度,他们就都还是不拉不尿的态度而我也正在推销的基础上有些亏本的信心就舍不得孩子套不住狼,再后来再去他们依旧还是不要货的不回答我就心里感觉亏得很不是时候,你既然打算本来就不想要我的货干嘛还每次来送着试吃就又都留下,你们大虾面都是这样的经营方针吗,要知道一袋猪肉丸一袋牛肉丸成本也有四五十块虽然我是去推销也怨不得你们不要白不要但,我们不是还多少有点熟悉的认识吗?后来我几次经过大虾面的门前就有下决心进去找到老板问问明白至少也要把免费送去的丸子钱要回来可是,后来就一直没有走进去的勇气只敢想不敢行,这可是我的一个老毛病。

  花翎饮食我去推销的时候他们还蜷缩在我们家小区外围一片没有拆迁成功的平房里,老板以手切肉馅包子著称打出名气来时还要排号的买卖,后来他们就挂着包子开起来酒店营生还是这个赚大钱来得快。我去到花翎家老板一看我的东西就说这样的半成品我们都是自己做外购的我们不放心因此,不用试一看就不太适合我们酒店的菜单。后来我就自认为不是干推销的料都是去一次,老板不用就打消了再去试试的休闲后来人家花翎,好像幸亏没有用我的丸子做酒菜的主料就迅猛发展起来先后又开几家连锁,买卖好的跟他们家包子一样要排号等位子吃饭但,老板也是跟着晚上九点多才吃饭。

  这个夜晚,我徘徊在一家酒店的门前,我有点胆怯我怕丢了面子,我还自己不好意思就始终没有进去。因为我看见天坛有一对夫妇进去吃起饭来,我跟他们熟悉又陌生,我们没有直接对过话语但他却知道我是我们家老二的弟弟,因此如果我进门推销在这个时间他看见会怎么想啊,我已年过四十却现在开始干起来这样的行业还在拼命给自己助跑,……我有点自我害羞起来,我不知道我爱的是谁的面子,这是我自己选择的职业,我不进门怎么办,我自己生产的那些丸子也不答应,……其实所谓的不好意思也仅仅是自己一个人的事,别人会觉得很正常你爱干什么干什么,你今天干这行在他们心里也许就是天生的,没什么奇怪的是你自己,……有很多时候跑一天也卖不出去一包半包其实也就自己心里笑话自己,其他人各忙各的没时间来看你笑话。

发布时间:2019-05-05 10:09

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