每次接待客人餐毕,陈诚警觉地抬起身,轻轻地从桌子上的牙签盒里拿出一撮牙签,在食指与中指间铺展开,把牙签的尖端藏在里面,为的是对方手里拿到的是不尖的一端,在手中稍一旋转,就能到把尖端的一面触到牙齿。他递给就餐客人眼前,先说声请用,客人们便伸手拿一只牙签,开始自己的工作了。残渣正在牙缝隙中涨得客人们难受,客人们拿着陈诚递给的牙签,先是回馈给陈诚一个善意的微笑,那是对他服务主动超前的赞许,接着左手捂着嘴,那一方面是为了掩饰不算雅观的举动,同时也是恐怕剃出的残渣随着牙签的弹力,跳到餐桌上,污染了美食。接着,右手钻到左手下面,从嘴里探囊取物。拿着纤细而坚硬的牙签在牙齿的缝隙中穿行,剔除一块带有韧性的肉丝或是逃过咀嚼、吞进胃里去的一小块绿色的韭菜叶,氆氇一下,滚到手心上,人们快速的从餐巾盒中抽出一块纸巾,把头俯到在桌子底下,悄悄包裹起来,放到僻静处。这样的口腔卫生清整,每个人都做,每个人又都是不影响别人,大约要持续十分钟的样子,桌子上静悄悄的,连掉到地上的一颗针仿佛都能听到。安静过后,当看到客人们出一口长气,像是完成了一次战役,取得胜利似的,抬身欲走开的时候,那牙签就随手撇在地上,完成了它的使命。谁也没有注意到那样微小的牙签的作用,比起桌上诱人的海参鱼翅,简直就不值一提,但是谁也不能忽视它的确又是不可或缺,吃罢美馔佳肴,要是不清理一下躲到牙齿里的那些东西,等它在封闭的口腔里迅速变馊变臭,不需多长时间,那难闻的味道就会把美味抵消干净。没有及时递上的一个牙签,就像是缺少点什么。牙签盒就在桌子上,没有人主动的从里面抽出来分别递给大家,也许会有客人翘起身子,伸出尊手,主动去拿,但是,对吃饭而言,这个动作不是必须的,客人们也并非到了不剔牙就不能忍受的程度,就有了客人们忽视的可能。陈诚的小举动,弥补了客人们行动和心理上的种种忽视的可能。为此,陈诚不仅受到好评,也为自己的工作拿了分。
牙签,能让客人入心入脑。陈诚从此对这样的小东西开始留意了,餐后,除每次从牙签盒里拿出一些分给客人们,还再次把手伸向牙签盒,取出几只,塞进兜里,拿回家去。他家里收藏了各色各样的牙签,有用塑料袋包装的,也有纸包装,有单个的,也有成捆的,带有美丽图案包装的牙签,收费不菲呀。后来凡有向他要牙签的,他都说,拿去拿去,没有别的,牙签我这里有的是。那时他一天陪好几拨客人,顺手从饭店拿几个牙签,店老板还欢迎呢,那是一种广告,是在为饭店作义务宣传,因为在清理了牙缝堵塞畅快的一霎那,必然想到那牙签是从哪里来的。有时,服务员为了让客人加深印象,招揽回头客,在他不需要时,还主动送上一捆牙签,他摆摆手,说,不要,太多了,没处放。
偶一日,陈诚在家里吃完涮羊肉,一个肉丝挤进稀疏的牙缝中,他随手伸向牙签盒,发现里面空空的。身旁的妻说:你都多长时间没有去饭店了,没有往家里拿牙签了,坐吃山空啊。
陈诚对那样的场面实在腻了。嗯,也好,不就是几个破牙签吗?他高兴的是,自己的血压渐渐降下来了,从此,不再昏昏然了。
发布时间:2022-11-16 02:36
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