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清朝是我国历史上最后一个封建王朝，乾隆是清朝历代皇帝中最讲究的皇帝之一，为何这么说呢?今天就由小编来说说，清朝乾隆帝真是一个讲究人，生活各个方面的讲究程度，让人难以相信!
吃年夜饭讲究
除夕早上，乾隆皇帝与皇后、妃嫔们在重华宫共进早膳。这顿早膳一般有黄米饭、饽饽、年糕等，花样多至十品到二十品，但这也不是正式的除夕大宴。真正的除夕团圆年夜饭，要在年三十的申正时刻(下午4时)举行。
除夕中午12点，团圆年夜饭开始摆桌布置凉菜、上点心。晚宴一般摆在保和殿或乾清宫。在就餐时，乾隆皇帝自己单独一桌，桌子为“金龙大宴桌”，桌边围上黄金绣的桌围子。大宴桌与皇帝的“宝座”之间安放一“长几”，菜点都摆在大宴桌上，皇帝吃时再由人取到长几上。
据清宫膳食档案记载，乾隆皇帝的年夜饭主要是满族传统食物和满族风味菜肴，乾隆49年除夕筵宴中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为：猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘3个，猪肚2个，小肚8个，膳子15根，野猪肉25斤，关东鹅5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野鸡6只，鱼20斤，鹿尾4个，大小猪肠各3根。另外，制点心用白面5斤4两、白糖6两，等等。这些物料大多为满清皇族发祥地东北地区所产，并在加工制作上反映出满族的特有的风格习俗。
乾隆皇帝大宴桌上的菜点，由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳、有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺等果品、面食。各种膳点在餐桌上的位置，彼此间的距离也都有尺寸要求。所谓“鲍螺”并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺，清朝皇帝很少吃海鲜，偶尔吃鱼，也只吃松花江进贡来的银鱼、鲟鳇鱼。这里的鲍螺，是一种海产品晾干后磨成粉做成的点心。
年夜饭的大菜之外有果钟八品，及奶子、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，其中“敖尔布哈”系一种满族油炸的面食，还有四品南北小菜。按照清代皇宫中的规矩，各个嫔妃都有自己的饮食标准，平时单独开伙。但是年夜饭，妃嫔们也有幸来陪皇上吃饭。除了皇帝的家室之外，还有六桌陪客，每桌冷热菜点一共二十四品，比起皇帝本人就少多了，而且盛菜的碗也降格为瓷碗了。
一切准备就绪后，随着鼓乐声，乾隆皇帝和妃嫔入座。太监们先给乾隆进汤膳。汤膳用对盒盛装，“对盒”即两盒合一，取成双成对吉祥之意。皇上的对盒是两副，左一盒为燕窝红白鸭子腰烫膳一品，粳米乾膳一品。右一盒为燕窝鸭腰汤一品，鸭子豆腐汤一品。接着，太监们给嫔妃们送汤，虽然也用对盒，但数量减半，每人一副，内装粳米膳一品，羊肉卧蛋粉汤一品。而且也有规矩，按照等级送完一个，再送第二个。
汤品用过后，奏乐停止，开始转宴。所谓转宴，就是将宴席上的各类膳品、陈设(花瓶、筷子、果盒除外)，从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍，意为全家共同享用。转宴之后，摆酒宴。皇帝酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒，后妃接次一一进酒。酒后进果茶，接着后妃起座，皇帝离宴，祝颂之乐奏起，家宴始告结束。
年夜饭结束后，乾隆皇帝下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。随后，乾隆皇帝跟大家一起观看“庆隆舞”，“庆隆舞”作为最具满族风味的节目，一直以来都是乾隆皇帝年宴上的保留节目。
喝茶讲究
到了晚年的乾隆皇帝，更是嗜茶如命，甚至在北海镜清斋内专设焙茶坞，悠闲品尝。乾隆六十年，乾隆帝决定次年让位给十五子永琰也就是后来的嘉庆，自封太上皇。期间，一位老臣不知是想拍马屁还是真心劝谏说：“国不可一日无君!”乾隆帝却端起御案上的一杯茶说：“君不可一日无茶!”这对联不单是工整，更是真实地反映出了乾隆帝真的很爱茶。
乾隆与茶的故事最出名的莫过于龙井御茶园，关于御茶园的这个故事版本太多了。有说龙井茶治好了乾隆母后的病，所以传命将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。也有说乾隆偶遇龙井茶，见嫩茶如雀舌，喝完两颊生香，龙颜一悦便御封了这十八棵茶。而至今，杭州龙井还保存着十八棵御茶。
好茶配好水，喝茶喝到一定境界的乾隆十分讲究用水，认为水质越轻越珍贵，泡茶会更好喝。所以特制银斗，专用来衡量各地泉水的轻重﹐品天下名水名泉的优劣。经过乾隆多番勘验才发现，北京玉泉山水质最轻。遂定京师玉泉为第一﹐并御制《玉泉山天下第一泉记》。往后乾隆帝每次出宫巡游﹐一定随带着玉泉水以备需用。乾隆除了玉泉水之外，还收集冬天雪水、选取夏秋之际的荷露来作烹茶之水。
除此之外，更令人难以想象的是乾隆“如厕”也是有要求的。
乾隆皇帝那可是出了名的讲究，而且他身份特殊，又是一国之君，自然对生活规律以及日常的需求非常的严格，乾隆皇帝本来在位期间国力昌盛，国库金银财宝不断，日子过得也十分的奢侈，所以做什么事情都非常的讲排面，对于上厕所也是比较讲究，首先就是要求要没有声音。
如果乾隆皇帝在大便的时候听到声音的话就会十分的尴尬，这也是乾隆皇帝不能够允许出现的一种行为，第2则是要没有味道，不管是任何人在排泄的时候都会有一股酸臭味，更何况是皇帝呢?对于这个要求简直就是强人所难，但是这些下人又不能不做，于是就想尽一切办法想要满足皇帝的需求。
一旦这些需求不能满足，很可能就会惹怒皇帝，最终被斩立决，伺候皇帝的这些太监由于在这样的环境下生活，也会想尽一切办法讨皇帝欢心，在想办法的同时就受到了狗的启发，从而解决了这个问题。要知道狗狗在拉便大便的时候都会找到有泥土的地方，当时的泥土就对粪便进行了掩盖，既不会发出声音也不会发出臭味。于是当时的太监就发明了坐便器，也就是我们口中所说的马桶，这样方便的时候就不会听到声音，另外在马桶中放了一些檀香灰，这些排液物物粘到檀香灰后就不会散发出臭味，这也满足了皇帝的需求。
由此可见清朝乾隆帝有多讲究，那么对此你还有何不同的见解呢?
发布时间：2023-06-20 13:04
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