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看影视剧中古代打仗的时候总是粮草告急，经常的断粮，那在真实古代中打一次仗大概需要多少粮草呢？那时候人们的饭量大概如何？
蜀后主建兴十二年（234），诸葛亮兵出祁山，据五丈原与魏军对峙，不幸病死军中。据《裴注三国志·诸葛亮传》记载，诸葛亮病重之时，每天食米仅3升，魏军统帅司马懿得知这个消息，大喜过望，断言“其将死也”，意思是诸葛亮只吃这么点儿饭，恐怕离死不远了。
按吴承洛《中国度量衡史》，魏晋1升约合今天0.2023公升，则当时3升约合今天0.6公升；今每公升大米重约1.7斤，则0.6公升大米重约1.02斤，即诸葛亮病重时每天能吃1斤大米。跟现代人比起来，这个饭量不能算小。
可是在司马懿眼里，诸葛亮吃的已经够少了。或许在那个时代，人的饭量普遍比今天要大？
《魏书》卷五十二有“阚骃传”，说北魏时期，敦煌人阚骃“性能多食，一饭至三斗乃饱”。北魏多用大斗，三斗约合今天12公升，“一饭至三斗”，也就是一顿饭要吃掉12公升。这12公升如果指的是米，要有20斤，如果指的是面，要有18斤。当时流行一日两餐，假如《魏书》记载属实，那么阚骃每天要吃下去三四十斤粮食才能填饱肚皮，其饭量是诸葛亮的几十倍。但笔者怀疑这段记载有夸大的地方，至少违背了我们现代人的常识。
《宋书》卷八十六提到南北朝时某支部队的饭量：“兵士二万人，岁食米四十八万斛。”宋元以前，一斛即一百升，四十八万斛即四百八十万升，这么多粮食让两万士兵分一年来吃，平均每人每天6到7升。南朝宋的量器跟三国时一样，都是每升合现在0.2023公升，6到7升大米有2斤多，这帮士兵的平均饭量是诸葛亮的两倍。
《宋书》卷十九还有句话：“方今夷狄对岸，外御为急，兵食七升，忘身赴难。”说明就军队而言，每天7升口粮当属较低标准。
《晋书·会稽王道子传》记载：“于时军旅荐兴，国用虚竭，自司徒以下，日廪七升。”说明每天7升口粮对高级行政干部（晋时“司徒”官位很高，常是宰相的别称）来说，也属于较低标准。
《梁书·江革传》记载：南朝梁后期，镇北将军江革被北魏军队俘虏，一度遭到虐待，“日给脱粟三升，仅余性命”。“脱粟”就是去壳的小米，江革一天3升小米，跟诸葛亮一天3升大米差不多，既然江革每天3升“仅余性命”，那么司马懿听说诸葛亮每天3升就断言 “其将死也”也算说得过去。
我们有理由相信，每天6到7升粮食应该是三国两晋南北朝时期成年男子正常饭量的下限，如果低于这个标准，可能就会感到吃不饱；而每天3升粮食则是当时成年男子维持生命的下限，如果低于这个标准，可能就要饿死。
十万大军打一次仗大概需要多少粮食？
1石=10斗=120斤，举个例子：乾隆三十三年（公元1768年）四月，先期到滇的舒赫德及鄂宁联合上奏，说征缅有五难。一是办马难，按满兵一万、汉兵三万出兵规模算，战马、驭马需十万匹，急切难办。二是办粮难，按四万兵、十万马算，单十个月就需兵粮四十二万石，全省仓粮也不过三十五万石，供应严重不足。三是行军难，从内地永昌到边境就路难走，边外地形更差。四是转运难，单从永昌运粮到边境，按三夫运米一石算，就需百余万人次，而如果到了境外，国人不愿意出境，境外人烟稀少，雇用役夫几乎不可能。五是气候难，水土不适，历次战事病故或因病失去战斗力者比战场死伤还多。两人最后结论就是，对缅甸战事胜算不大，不如设法招安缅甸。十个月就需要兵粮四十二万石，换算下来就是25000多吨的粮食。这还是不打仗的情况下，打起来消耗的更多。
随着双方厮杀，按理说人的确是越来越少的。但实际往往相反，因为既然没有分出胜负，那双方自然而然的会加强力量击败敌人，结果反倒导致人越打越多，消耗越来越大。打个比方吧，你平时不干活的时候，可能一日三餐就喝点稀粥都能长肉，一天可能只需要二两米。可是让你每天搬砖12个小时，你就会发现饿的特别快，没到饭点就饿的不行了，一顿吃三个馒头可能都不够。行军打仗也是这个原理，每天要不停的急行军，厮杀，追击敌军，结束战斗还得安营扎寨，这都是要消耗很大体力的，吃的少的话，连拿刀的力气都没有！更别提杀敌了。
自古农业国家打仗，打的就是钱粮，就是后勤补给能力。一旦后勤跟不上，离败仗也不远了。
发布时间：2022-07-03 08:19
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