芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作！
最有中国特色的餐具是筷子！筷子虽然只是两根非常简单的小细棒，但它具有挑、拨、夹、拌、扒等功能，可以取食羹汤类以外的任何食物，使用方便，物美价廉。筷子起源于中国！现今世界上用筷子进食的国家，除了中国外，还有朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡等受中华传统文化影响的一些国家。
筷子在中国古代称箸，用箸进食距今至少已有三千年历史。目前考古发现的古箸文物年代是在商代后期，用箸进食的年代应当比这更早。商代的古箸是青铜制的，出土于殷墟的一座墓葬中。
汉代铜箸
春秋时代的古箸在江南和西南地区都有发现。汉代古箸发现较多，除铜制的外，南方还发现不少竹制的。湖南长沙马王堆一号汉墓出土了一双竹箸，长17厘米。在汉墓壁画和画像砖上，可以看到用箸进食的图像，表明汉代箸的使用已经相当普遍。汉代古箸大都具备了首粗足细的特征，如湖北云梦出土的竹箸，首足直径分别为0.3和0.2厘米，是古箸中较为纤细的一种。
隋唐时代出土的古箸，多用白银打制，有的长达30厘米，直径达0.5厘米，属于较为粗长的一类。而宋代出土的古箸则不见长及30厘米的，一般都在20厘米上下，也都是首粗足细的圆棒形。从明代开始，有了方首圆足箸，如明定陵出土的万历年间金银箸，说明现代筷子的流行款式是在明代定型的。
唐代银箸
箸改称为筷子也是从明代开始的。明代陆容所著《菽园杂记》卷一中说，吴中民间俗讳，行舟讳言“住”，因为“住”字与“箸”同音，所以改称箸为“快儿” 。明代李豫亨在其所著《推篷寤语》中亦论及此事，“世有讳恶字而呼为美字者，如立箸讳滞，呼为快子。今因流传之久，至有士大夫间亦呼箸为快子者，忘其始也。”快子后来加了竹字头，大概是因为其多用竹材制成，所以就成了今日通用的“筷子”了。
现代人用筷子吃饭，有一些习惯性礼仪，大都来源中国古代。如宋代《朱子童蒙须知》中说，“凡饮食，举匙必置箸，举箸必置匙。”意思是，吃饭的时候，拿起勺子就要把筷子放下，拿起筷子就要把勺子放下，不能同时使用。这种中国式吃法和那种一手拿叉子一手拿刀子的吃法迥然不同。
发布时间：2021-11-29 12:37
上述文字是💠《中国最具有代表性的餐具“筷子”的起源是什么？》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
李显是如何复位的？复位之后武则天是如何度过人生中的最后一年的？ 武则天简介 武则天（公元624年-公元705年），本名珝，山西文水人，可谓是中国历史上最影响力的女性之一了，中...
虽说秦始皇修筑长城有很大的历史意义，但现如今看来，未免投入与收获不成正比，那么秦始皇为什么还要启动这样一个浩大的工程呢？ 秦始皇修筑万里长城的原因是什么?一提到万里...
张青你知道吗?不知道没关系，历史资料小编告诉你。 作为江湖人士，少不了要结拜几个兄弟，所谓多个兄弟多条路。《水浒传》里的好汉们都是沿着这个思路，频频上演结拜的桥段。...
宇文泰是南北朝时期大名鼎鼎的军事家、政治家，他的一生可谓传奇，今天我们就来聊一聊他的儿子们，他一生到底有几个儿子呢？ 宇文泰的儿子有记载的是十三个： 宇文毓、宇文震...
看《水浒传》时，发现一个很奇特的现象，就是梁山好汉们杀人放火十分随意，谈起坐牢来，更是如吃饭喝水般简单，就像去旅游了一番回来，这十分令人费解。 最典型的是梁山的大哥...
《三国演义》中第四十四回《孔明用智激周瑜，孙权决计破曹操》中讲到周瑜从鄱阳回来，鲁肃引诸葛亮来见，商议讨曹的相关事宜，诸葛亮向周瑜献出一计说道：“愚有一计：只要把...
梅妃，姓江名采萍，在今莆田亦称江东妃唐玄宗早期宠妃。出生于闽地莆田(今福建莆田)，父亲江仲逊，家族世代为医。其体态清秀，稍瘦，并且好淡妆雅服。多才多艺的江采萍，不仅...
很多清宫剧中都会提到一个官职，那就是直隶总督，这个职位所管辖的地区是十分重要的，在当时所管辖的地区则是河北，而紫禁城就是在河北地区。但是直隶总督又不光管着河北，还...
说起历史上的忠臣名相，那可太多了，从清朝的周培公到明朝的袁崇焕，再到魏征房玄龄，这都是历史上著名的大臣，下面我们就来聊聊唐太宗和魏征的故事。 唐太宗与魏征，历来被作...
导读：前因：清朝的前身女真族，后金地图图文介绍 清朝是满族建立的王朝，满族的前身是女真族。早在两宋时期，就曾经建立过强大的金朝。明朝时期，女真族分为建州女真、海西女...
什么样的国家能做领袖国?主要两个标志。一是有它主导的国际组织，例如今日主导北约的美国;二是它敢于担当国际义务，扶弱抗恶，做“善霸”。本国领导人不仅管本国的事，还要管...
二十四节气惊蛰是什么节气？惊蛰怎么读，惊蛰有什么习俗？说到这个惊蛰很多人不得不说真的比较有意思的，很多人也都知道的，而且惊蛰对于农民伯伯来说太重要了，这一个时节如...
有人认为宋宁宗执政无方并非没有证据。宋宁宗是宋光宗唯一的子嗣因而他从小就收到了很好的教育，从小到大，宋宁宗不仅仅屡次受到了宋光宗的赏赐和分封，之后还在宋光宗的安排...
杨坚是汉族人，姓普六茹，弘农郡华阴人氏，杨坚是汉太尉杨震的十四世孙。在581年二月，北周静帝被迫禅让，杨坚三让而受天命，登基后定国号为大隋，即隋文帝。也是隋朝的开国皇...
建安十九年，汉献帝的伏皇后被废，“下暴室，以幽崩”，罪名很蹊跷，“阴怀妒害，苞藏祸心”。这是汉末最著名的一段公案，《后汉书》用“假为策”三字作了注解，暗示曹操对这...
每当一提起杨宪总会和电视里面的那位，那么小编就不得不给大家详细的说一下了 明朝开国功勋有很多，他们在开创大明江山时，都曾立下过不少的功劳。我们熟知的功勋有刘伯温、汤...