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初冬，寒冷还没有光顾，我老家的崇山峻岭，还沐浴着十月的“小阳春”。万亩油茶花就竞相怒放了，开得热闹非凡，我特意呼朋引伴去赏花。漫步在儿时跑遍了的山上，看见新品种矮株油茶树，花开得天真烂漫，招蜂引蝶；多年的油茶树，开得矜持稳重，不枝不蔓；百年老茶树，开得青春焕发，花朵硕大。在茶花渲染的世界里，我的思绪放飞着……
抚摸着一棵棵油茶树，与它的往事历历在目。老家种植油茶树历史悠久，小时候我们没有零食可吃，每到初冬满山遍野油茶花开时，我们就爬上树，坐在树杈上，拿一根细麦秆放到茶花的花蕊里，吸那甜甜的汁水。吸了一朵又一朵，那甜到心里的快乐就不用提了。初春，茶树长出绿油油的新叶，我们就找“茶泡”。何谓“茶泡”，就是有些茶树会长出圆圆的“泡”或厚厚的“茶耳”，脱去外面的薄薄绿皮，露出白色的果实，摘来吃，又脆又甜。吃着这些零食，幸福着快乐着我们的童年时光。
漫步在油茶林里，想起读初高中时，学校后面就是油茶林。每天中午，我吃了饭就去学校，躲在茶林里看小说。背靠一棵油茶树，身旁落英缤纷，捧一本书，无人打搅，静静地看着。明明听见上课铃响了，却完全不知道是上课了，经常迟到，被老师无数次的批评，甚至状告家长。后来，我一迟到，老师就派人来茶林抓我。现在想想，那是多么惬意的读书时光。
油茶树全身都是宝，花开了，赏花；花谢了，结籽；籽成熟了，榨油。我们小时候，每到霜降前满山的茶籽成熟了，等农民收完了茶籽。小伙伴们就成群结队上山，去捡没有收干净的茶籽。捡回来后，妈妈就摊开、晒干、去壳、碾碎，在铁锅里熬煮。慢慢把水分煮干为止，剩下的就是茶油了，过滤后，金黄色的茶油就呈现在我们眼前，这是土法榨油。在油坊里大量榨油是用榨油机来完成，榨的油又好又干净。茶壳是很好的燃料，用它烧水做饭；榨油后的茶饼，是冬天老人取暖的好东西；它的枝条柔韧，不容易断裂，人们常用它做各种家什。说它全身是宝，真的不是虚言，难怪人们都喜欢它。
妈妈说，油茶树像勤劳的女人，一年四季都在劳作。十月刚摘完果，甚至有些还没有摘完，就开花坐果了。经历大半年的严寒酷暑，辛勤孕育，果实成熟时，它又要忙着开花了。它的生命力特别顽强，可以活几百岁，越老结的果子越好。
因为茶油是纯天然木本食用油，与橄榄油齐名。如今，越来越注重健康环保的人们，更喜食用茶油了。它的经济价值远远超过一般的食用油，油茶树成了致富的门路，成了山上的“绿色银行”，所以，政府号召村民大量种植。这不，就有了我老家的万亩油茶园。也因为这片油茶园，原来有名的高山贫困村也全部脱贫致富了。
我顺着赏花石梯，走着看着。虬劲的枝条横生，树与树，枝与枝，错杂缠绕，挂着我的衣裙，撩着我的长发。白色的花瓣，黄色的花蕊，一群群蜜蜂飞舞着忙碌着，勾勒出一幅“不是春光，胜似春光”的美景。眼前摇曳多姿的油茶花，就像久违的老朋友。捧起一朵，我问，你是否还记得童年的我？揽着一簇，我问，你是否记得豆蔻年华的我？油茶花，你给了我多www.mangowenxue.com少梦想和牵挂，你将永远盛开在我的心中，永远伴随着我浪迹天涯……
发布时间：2023-12-14 02:43
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