野菜之趣

伴随着春花的笑脸和柳枝的摇曳，春天已来到身边。在这春意渐浓的时节，最让我心心念念的是那些生长在田间地头，经过严冬考验的荠菜、枸杞头、马兰头。

随着快速上升的气温，我的心也不安分起来，心下念叨，该去摘野菜。约上爱生活的姐妹们，一部车五个人，30多公里的车程，一会儿就到了老家的村头。

这是一条长长的河埂，宽阔的河水在阳光下闪着粼粼的光。田间沟壑纵横，满目葱绿。春风夹着油菜花的芬芳，扑面而来，整个人仿佛瞬间打通了身上的每一个毛孔。

来不及细赏春光，姐妹们匆匆拿出小铲、剪刀、小割刀，快步奔下河埂，迅速钻进林间。不一会儿，胡姐大声喊起来：“快来，这里有好多荠菜。”谷姐则欣喜地说：“哎呀，还有野雪菜哎。”姐妹们立刻忙开来，手中的工具上下翻飞。

我和施姐喜欢吃枸杞头和马兰头，我俩直奔河埂那头的枸杞灌木丛。只见一蓬蓬细细的绿枝条上，刚刚冒出了一点嫩叶，还没有芽头，倒是从地底的土壤里钻出了一根根粗壮的根芽，一指长的芽头茎肥叶嫩，甚是喜人。施姐头也不抬，右手如小鸡啄米一般，一根一根地掐着肥嫩健壮的马兰头，动作轻巧敏捷，只一会儿，袋中已是半满。细看，那马兰头叶片深绿，茎梗酱红，想必吸收了充足的阳光和营养。

别小看这摘野菜的活，当真是不轻松。不仅要有孙悟空般的火眼金睛，还要有三头六臂，更要左顾右盼，猫腰前行，披荆斩棘，蹲下起身，能不累吗？

挖野菜虽然累，但兴奋的心情能洗去所有的辛苦。你听，姐妹们的喊叫声在静谧的林间听起来是那么欢快。“哇塞，好大呀！”“哦，这一片都是哎！”“快来，这好多呢！”

春日食春芽，吃的是美味营养。大自然馈赠的春之味，得到不仅是美味，还有快乐的心情。开心的时光总是飞快，当我们把后车厢塞满，一路欢声笑语往回赶时，天气渐黑。而车上的快乐，更是严重超载。

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