希望了解某个事件或情况时,我们有必要弄明白问题情况,我们在调查结束后还需要完成调查报告。写调查报告需要注意哪些问题呢?以下是小编精心整理的养殖调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
多年来,浏阳市荷花乡生猪的养殖总量一直保持在6万头与8万头之间。浏阳市荷花乡现有规模养殖厂196个(其中在建7个),有养殖小区50个(其中在建10个),规模养植户2879户。止六月底,浏阳市荷花乡猪存栏7.02万头,与上年同期持平,出栏3.77万头,比上年同期增长9.59%。
(一)生猪出售价格
1、育肥猪以每头毛重110公斤计算,按65%的产肉量,产净肉72公斤,每公斤批发价格12元,每头生猪可获毛收入864元。
2、仔猪养殖以40天为一个周期,其出栏价格一般在200元左右。
(二)生猪养殖成本
生猪养殖成本因为养殖方式和养殖规模的不同而有差异(详见养殖成本对比表)
备注:
1.仔猪育肥周期为150天,成本投入以一个育肥周期计算;
2.种猪养殖周期成本投入以一年为一个周期计算;
3.仔猪养殖周期为40天,成本投入以一个育肥周期计算;
4.表上所列养殖成本仅是生猪养殖的饲料成本,不包括防疫费、人工工资、损耗等相关养殖费用。
(三)生猪养殖收益
1、仔猪育肥。以单纯的购进育肥猪计算,养殖成本为820元/头左右,以市场价864元/头的价格批发后,除去防疫费、人工工资等养殖费用,收益微乎其微。自产自销的育肥猪,每头育肥猪省去了200元的仔猪购进价格,从表面上看可以有200多元的收入,但如果把母猪的养殖成本分摊入育肥猪养殖成本,则几乎没有收入,此类养殖户在养殖成本过高,养殖收入低的状况下,只是降低了养殖风险,并没有实际意义上的收益。
2、母猪养殖。按一头母猪一年产仔成活16头计算,销售价格为每头180-240元,可获得收益2880-3840元之间,母猪养殖成本2742元和仔猪养殖成本60元*16头=960元,再加上公猪配种费、养殖运费、防疫费、人工工资等,每头母猪收益很少,甚至出现亏损现象。
目前的生猪养殖状况是不容乐观的,市场销售价格的大幅回落,造成了生猪养殖业的低迷,致使许多生猪散养户因承受不了市场风险的压力而退出生猪养殖市场,甚至有宰杀母猪的现象。生猪养殖户比较集中的顾虑和愿望主要有以下六种表现:
1、认为养猪风险大,盈亏难以把握。市场风险、疾病风险是养猪的两大风险,也是导致生猪饲养量下降,养殖成本增加的主要原因之一。
2、普遍反映生猪养殖成本大,比较效益差。随着粮食价格的持续上涨,尤其是玉米等饲料粮食价格的走高,使生猪饲料价格也不断走高,从而使养猪成本也居高不下。
3、部分养殖户反映养殖资金不足。一些散养户、规模户往往因资金不足难以扩大养殖规模,虽然现在农户可以申请小额借款,但对规模养殖来说仍然存在资金困难的问题。在调查中发现规模户普遍反映融资难、借款难,基本没有借款,资金来源完全是自筹。
4、养殖户仍存在担忧心理。对下一步生猪市场行情如何变化,大部分养殖户比较迷茫,顾虑重重,犹豫不决。不少农户心态不一,看法各异。
5、对甲型H1N1流感,各方仍有余悸。养殖户的恐慌和消费者的恐惧在短时间内难以消除,希望相关部门能够予以正确引导,消除和减轻养殖户的恐慌,淡化消费者的恐惧心理,巩固并坚定广大养殖户的生产预期。
6、希望政府从源头上根治生猪生产方面的问题愿望较强。要求建立和完善生猪生产及疫情监管控制体系,加大市场监管力度,加强对生猪流通领域的监管,切实保护生产者的利益。
生猪养殖是畜牧业的重要组成部分,是农民增收的重要来源,生猪产业的发展将直接影响农民增收和农村经济的发展。因此,相关部门要将稳定发展生猪生产作为当前畜牧业工作的重中之重来抓,作为"保增长、保稳定、促和谐"的重要举措,并根据当前形势的变化及其复杂性,调整相关政策,为生猪产业发展创造良好环境。
1、建立和稳定发展生猪养殖业的长效机制。在认真落实好国家现有母猪保险、补贴等政策的基础上,结合实际制定完善促进生猪持续、稳定发展的扶持政策,开展生猪保险,加大信贷投入,帮助养殖户在资金、市场开拓、降低生产成本等方面,挺住当前的低价风波。鼓励农户发展生猪养殖,特别要从资金、技术等方面向规模养殖大户、生猪养殖公司倾斜,大力扶持规模生产,促进生猪生产持续、健康、良性发展,逐渐建立稳定生猪发展的长效机制。
2、建立健全生猪防疫体系,保证生猪健康生长。要完善生猪防疫网络,定岗定员,分片包干,不断提高猪病防治水平,做到及早防疫,及时防治,降低防治费用,降低生猪死亡率,最大限度地降低农户损失,让农户放心饲养。
3、完善产业和市场的基础建设,稳定母猪规模。要保持宏观政策的有效性,并在产业与市场基础建设方面做好工作。积极采取有效措施阻止养殖户宰杀母猪,稳定母猪种群规模,避免造成今后仔猪市场供给不足。在消费方面,应当从宏观战略高度来考虑,建立猪肉收购与储备机制,至少可以在短期内有效地应对猪肉供求矛盾。
4、建立健全生猪市场信息预测服务体系。应成立生猪市场及技术等信息预测分析机构,采用科学方法,广泛收集信息,分析预测生猪市场行情走势,运用广播、电视、报刊等形式,定期发布生猪市场信息,指导生猪生产。
5、推进养殖方式转变,提高规模化生产。走专业化养殖的路子,使生猪养殖户向专业合作社靠拢,形成产加销一条龙服务,以降低生猪养殖户养殖风险,提高其市场地位及应对风险的能力。同时,积极扶持一批标准化的养殖小区,通过示范和政策扶持,引导散养户向养殖小区集中,发展规模养殖场,提高规模化养殖水平,提高规模效益。
6、拓宽销售渠道,提高抗击市场风险的能力。
一是通过招商引资,引进猪肉冷藏及加工企业,让本地生猪就地销售。
二是采取公司+农户的形式,通过签订合同,保护农户养猪收益。
三是加大培养和组建农民经纪人队伍,使本地生猪通过经纪人顺畅外调。
四是引导养殖户与生猪收购单位、生猪屠宰场挂钩,让生猪及时得到销售。
五是充分发挥龙头企业的带动作用,使散养户从种猪、商品猪、屠宰加工、饲料生产等方面形成合力,向一体化生产方向发展。
在实现方式上多采用"公司+基地+专业合作社"等方式。同时,组织好养猪产业与屠宰加工企业间的产销对接,建立公司-饲养户双赢的长效机制,规避价格大起大落带来的风险。更好地实施"规模化、标准化、科学化、生态环保化"健康养殖,提高养猪业的综合效益。
关于现阶段生猪养殖情况的做一个详细的调查报告如下:
平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示,今年以来,平阴县生猪市场行情低迷,生猪出售价格持续走低,生猪价格一跌再跌,养殖户亏损。
调查户出栏生猪均价12元/公斤,与去年同期基本持平,与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。
生猪价格持续下跌的主要原因:
一是由于2x16年春节前后猪价不涨反跌,生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”,部分养殖户又惜售压栏,继续熬着,导致生猪存栏偏高。
二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高,消费者储藏肉减少,猪价下跌。
三是随着人民生活水平的不断提高,人们越来越注重身体健康和生活质量,提高了对食品安全问题的重视,猪肉的替代品选择不断增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,猪肉消费比例有所降低,生猪供应和猪肉消费量此消彼长,致使猪价和肉价双双下滑,这也使生猪价格下降的原因。
四是中央“八项规定”等一系列禁令出台,国家提倡勤俭节约,杜绝浪费,再加上公款消费的大幅减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响,这样对猪肉的需求量减少,也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾,从而导致生猪价格的持续下降。
仔猪均价12.53元/公斤,与去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.69%,环比下降了2.47元,降幅16.47%。据调查户反映,受猪价的持续低迷,仔猪补栏进度比较缓慢,从而限制了仔猪价格上行,出售仔猪亏损依然较重。
规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元,较去年同期下降180.48元,降幅为13.08%,环比下降了106.74元,降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷,养殖户补栏积极性受挫,导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌,养殖户养的猪,缩短养殖期,使其饲养成本低,这样养殖户减少亏损。
规模调查户生猪头均净利润为69.02元,环比下降38.39元,降幅为35.74%。主要原因:
一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷,造成了生猪养殖亏损。
另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益,在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售,期待春节前的好价格,但春节前后生猪价格不涨反降,且一跌再跌,后期养殖户压栏大猪被迫出栏,致使一季度生猪养殖出现深度亏损。
针对生猪价格下跌之实际问题,应采取相关对策:
1、扶持生猪生产,保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。
2、加强政府调控,以稳定生猪生产,保障养殖户利益。
3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测发布的生猪生产和市场价格信息,合理安排生产,做好饲养管理,加强疫病防控,及时调整生猪存栏结构,适时出栏,尽量避免不必要的损失。
4、增加生产和消费信心,达到供需平衡,促进生猪产业平稳、健康地发展。
5、引导生猪散养户调查养殖结构,及时淘汰劣质母猪,努力生产优质肉猪,降低养殖风险,控制养殖亏损。
今年以来,我市鸡蛋价格持续走低。近期,市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示,今年我市鸡蛋市场供应充足,价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降,但由于市场供应充足,终端需求持平,当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段,肉鸡养殖企业数量出现下降,小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。
(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降
调查显示,我市蛋鸡养殖总成本同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响,目前苗鸡市价为2.8元/只,环比下降3.45%,同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定,其中:玉米市场价为1.16元,环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元,环比下降1.33%;预混料市价2.5元/斤,环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年,蛋鸡疫情防控比较稳定,据了解,一茬蛋鸡(550天)防疫费用在1090元。由于去年受禽流感影响,防疫费用也同比减少。
肉鸡养殖成本环比持平,同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看,目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只,环比持平,同比下降0.5%。一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%,饲料成本同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍,一季度苗鸡养殖成本月度环比持平,目前,养殖一只肉鸡的总成本是18.23元,同比成本小幅下降。
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少
按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
通过调查,目前鸡蛋出场价为3.3元/斤,环比上涨10%,同比下降23.26%。从总体来说,目前生产企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍,受鸡蛋市场低迷影响,蛋鸡养殖行业也受到影响,他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡,3月份仅实现毛利1.2万元,环比持平,同比下降76%。该养殖场作为蛋鸡养殖大户,已经从业30余年,养殖技术成熟,自动化程度高,成本控制精细,蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便这样,根据测算,以目前的成本和行情做最终核算的话,这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户,由于技术管理都不到位,以目前的行情,是必然要出现亏损。已经有部分小养殖不再补充鸡苗,暂时退出养殖市场。
2.肉鸡养殖小幅补栏。通过调查东方养殖场,我市今年1月份以来,市售活鸡价格一路下跌,目前市场均价为7.35元,环比下降2.65%。春节过后,零售市场需求低迷,并且3月份关于禽流感的信息在社会传播,对鸡肉需求持续走低,肉鸡价格更是出现持续下降,目前肉鸡出场价仅为3.74元/斤,环比下降4.1%。4月份,她存栏的5万只鸡,扣除成本按目前市场行情来算能盈利5万元,但盈利与去年同期相比大幅减少。
(三)养殖户持观望心态
去年冬季,我市禽蛋养殖没有出现疫情,禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响,鸡蛋生产供应充足。春节后,禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖,市场供应仍会保持十分充足,并且饲料价格也涨跌平衡,防疫投入成本也与往年持平稳定,肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响,后期市场不确定因素多,各养殖户大多持观望心态,未加大补栏量,仅小幅补充鸡苗,并且今年下半年补栏量更将会明显减少,扩大规模可能性不大。
(一)鸡蛋价格持续下跌
从1月份开始,我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调影响,市售均价从1月份的4.78元,到2月上旬,一度跌至4.63元,春节前才出现小幅上涨。节后到4月上旬,蛋价继续保持回落态势,跌至3.68元,较1月份,降幅达23.01%;与去年同期相比,下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害,但一季度我市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为XX千克,月销量在953千克。
据调查,鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示,去年受蛋鸡养殖业利润较高影响,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,从去年四季度开始,养殖户纷纷加大补栏,补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期,加之今年以来,天气渐暖,养殖业产蛋量高,导致批发、零售库存量大,市场供应充足,导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查,今年鸡蛋消费的低迷,远远超过去年同期,春节后,企业、市民仍有鸡蛋存量,鸡蛋需求整体偏淡。
(二)白条鸡价格保持稳定
受供需平衡影响,今年,我市白条鸡价格比较稳定。3月份,白条鸡批发价为5元,环比持平,同比上涨42.86%;市场零售价7元,环比持平,同比上涨32.08%。
(一)鸡蛋价格预期先涨后降,小幅波动。
目前,我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解,从本月开始,我市气温总体将呈逐渐升高趋势,蛋鸡产蛋量将有所增加,加之天热鸡蛋保存期变短,养殖场的鸡蛋会大量涌入市场,导致市场上鸡蛋供应增加,加之市场上之前的存量还未走完,而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量,预计到5月份,鸡蛋价格仍会在低位震荡徘徊,直到6、7月份,天气炎热,蛋鸡产蛋量减少,鸡蛋市场供给下降,蛋价会有所回暖。到9月份,当蛋价升高到一定程度,养殖蛋鸡有利可图时,随着养殖户增多,鸡蛋供应再增,价格走势总体将会偏弱。
(二)白条鸡价格将会逐渐走高。
近两年来受禽流感影响,肉鸡市场波动较大,养殖户盈利减少,补栏积极性不高,现多空栏。市场上肉鸡数量减少,需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅增加,仅出现小幅补栏,抽查来看,补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来,肉鸡出场价提高,白条鸡价格也会随之而涨。
科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分,是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题,它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果,是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动,即是推动经济社会又好又快发展的迫切需要,更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。
按照县委的统一部署和安排,根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求,我们积极行动,由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组,就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵,并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际,边学习边调研,采取走访、座谈、书面征询等多种形式,深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。
通过调研活动,一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的,也在努力学习力求深刻掌握、认真实践,从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是,在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施,才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。
1、有利条件
一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩,其中:水产养殖场两个,面积3.9万亩;水库8座,面积0.55万亩;池塘面积4.55万亩;而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩,占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。
二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝,生态条件保持良好,无工业区、无污染,特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。
三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽,山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。
四是渔业市场潜在优势。全县渔产品消费者24万人,产量达到人均年消费量5公斤,总计全年共需鱼消费量120万公斤,而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤,有240万公斤需从外地进入**市场,由此可见的是全县渔产品产量满足不了**县市场的需求量。
2、不利因素
一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱,没有形成规模。科技含量低,没有成型的养殖场,在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电,养殖条件原始,与外地相比十分落后,基本上靠天养鱼。
二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖(粗养),技术水平低,品种单一,全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。
三是资金短缺。农民缺少资金的投入,制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。
四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业,开发**名、特、优品牌,这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。
五是典型不突出,牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中,没有形成让农民学什么、看什么,怎样发展的典型,使农民盲目,不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够,影响水产业的探索和发展。
六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱,对农民的技术指导不到位,农村水产科普面不广。
一是突出特色,狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量,推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移,并逐步发展为产业化经营,以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势,狠抓绿色水产品生产。达到“无污染”、“无公害”,促进人民的健康,三是突出科技示范引导,狠抓各种服务,全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设,建立规范化养殖基地。
总之,水产养殖发展应以科学发展观为统领,以农民增收为中心,前瞻市场,实施典型牵动效应,引导、推进科学化养殖,基地化生产,以名、特、优品种人工养殖为重点,综合开发旅游渔业和休闲渔业,力争在短时期内做强**水产业。
写好优秀的文章是有技巧的,满分作文需要扣题行文,并且有自己的思想,有独特的角度,有高雅的境界;有大气的立意,准确、深刻;构思巧妙、独到,既出人意料,又在情理之中;作文语言有文采,句式灵活,富有新意。
调查中,仅依靠简单的电话采访和临时性的入户调查不能保障数据的科学性和可操作性,必须通过比较规范的调查内容和足够的数据数量的调查,才能比较科学和系统的得出调查结果。队的调查的思路及其方法如下:
1、利用好样本信息库。
一是根据样本户的人口、年龄结构、耕地面积、劳动力基本情况表上的情况,对样本点的整体情况进行了解和分析,综合户平均养殖、人均养殖、耕地与养殖的比率关系、留驻劳动力与养殖的比率等因素,得出该村农户的养殖环境基本情况。二是根据样本点的通讯录,对部分调查户进行标准化的电话采访,设计一些便于做记录、农户容易理解和回答、不过于笼统和模糊的能量化分析的问题进行信息采集和登记。三是为弥补农户以自己养殖的利益作为问题出发点给调查带来的视角弊端,从辅助生产者的方面进行了解和调查,进行电话采访样本点所在村干部和检疫员,对养殖政策动态了解,对疫情情况及时掌握。
2、将养殖动态调查作为辅调员调查的一项基本工作。
一是按照畜禽监测常规报表的要求,辅调员每个月对该调查点上存栏、出栏、销售及其价格等指标进行整体统计,并做简单的判断分析。二是针对辅调员制作调查卡片,对整个调查点的生猪价格、猪仔价格、饲料价格、成本、利润等指标的本期数、去年同期数、和上月数进行登记,对农户的养殖意愿和对价格、政策的期望进行统计。
3、发放单户调查卡片进行调查。
一是编制养殖动态调查卡。对单户的动态调查卡的设计有区别于整个调查点的调查卡,主要填写的是数据指标,是对各个指标的分解。比如说成本计算方面,将饲料分解成养殖不同时期的饲料品种,分解到粗饲料和精饲料,再通过各方面对比,总结各个因素对整体形势所起到的作用。二是将卡片发到每个规模调查户和养殖单位户中,并按时间常态上报,每个调查小区抽选10个农户,将调查卡发放下去,按时间常态上报。
4、数据整理与分析。
一是对数据类的资料进行汇总。设计表格对数据指标数字进行汇总,算出总数、平均数。二是对养殖意愿和建议类的资料进行分类,对共同的内容进行归纳,并对各种意愿和建议的人数比例进行统计说明,结合数据,对形势进行分析。
此次调查的结果基本能反映畜禽生产和市场上的情况,能对整体的养殖动态和意愿进行了解,但是仍然存在一些不足,需要从方法上面加以改进。
1、规模户对价格变化比较敏感,产生的变化很大,而农户的养殖相对稳定,对价格的敏感性低,因此造成的现象不统一。因为在价格下降的情况下,一些农户还得选择继续维持现状的养殖,而规模户的意愿大多是将进行调整。对于这种现象,做出统一的判断既是难度大,而且也是不准确的。
2、调查内容需要进一步科学和规范化,指标需要更进一步的细化。从养殖意愿和对政策建议方面,收集的调查卡主观性太强,给出的结果五花八门,难以整理。因此需要量化统计指标,能用数字表示的便用数字表示,能设立选项的便设立选项进行统计,便于采集数据和整理数据。
随着人们生活水平的提高,人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化,拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求。高峰镇的土鸡养殖情况究竟怎样呢?县农经站组织专人利用了近两周的时间对高峰镇土鸡饲养情况进行了深入调查,情况如下:
在高峰镇党委、政府的领导下,古国华于20xx年元月承包了原白沙孵化场,成立了高峰镇土鸡孵化场,设想走“公司+农户”的经营之路,发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种,每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理,实施严格的防疫制度,对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化,以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前,孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只,发展了规模较大的养殖农户有9户,其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了2000只,其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访,目前他们的饲养情况普遍较好,成活率高,养殖户都对此充满了信心,似乎已看到了成功的希望。
1、技术指导跟不上。通过走访,目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好,而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此,他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前,整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1人,而且还要负责种场的管理,面对分散的养殖户,他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今,他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。
2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗,是因为养殖场给予他们承诺:“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”,解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是,目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养,养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质,这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场,一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡,就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现,农户又会陷入“卖难”境地,丧失饲养的积极性。
3、不切实际讲规模。目前,养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户,他们对养鸡的技术知之不多,而且通过实地观察,一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件,他们只是深信了种养场的宣传,以规模取效益。通过调查,第一批养殖户大都饲养了500只左右,最多的达到了2000只。如此大的规模,当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变,种养场的技术指导又难以到位,他们将如何对付,又将造成什么样的损失呢?
4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验,在饲养的过程中,饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥,而不计算饲养的饲料成本,实行土鸡良种饲养。
1、加强宣传教育,提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需,最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高,人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质,就必须实行土鸡土养。否则,就只能是短期饲养行为,最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱,但要上规模,形成产业化经营,就很难保证。
2、加强技术指导,增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员,在鸡苗出笼到农户家后,要随时观察鸡苗的长势,并随时给予一些技术指导,让农户在养殖过程中始终充满信心,并增强饲养的积极性。否则,将会因为一家受损,而数家受怕。
3、加强业务培训,提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导,不可能进行实地驻点饲养,因此,必须对养殖户进行一些常规业务培训,提高他们的业务素质,以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。
4、成立养殖协会,带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息,共谋发展。首先,要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员,让他们带动周围的农户加入协会成为会员,从而扩大饲养规模。要通过协会的形式,促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验,共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化,带动更多的农民致富。
罗非鱼属热带、亚热带鱼类,咸淡水皆可生长,其中适宜水温为16℃~28℃,盐度为6‰~7‰,我国主要养殖地区为琼、粤、桂三省,在广西区年产值达20亿元左右,养殖面积达40万亩,其中广西钦州市为4万亩,咸水罗非鱼主要分布在沿海城镇,而淡水罗非鱼基本遍布钦州各个城镇,但罗非鱼养殖面临着小瓜虫病、水霉病、链球菌病等疾病的困扰。钦州学院海洋学院十名学子自发组成“我心飞洋”团队,对钦州市的罗非鱼的养殖现状深入了解、剖析,从而认识困扰罗非鱼健康生长的病害,了解养殖户的养殖情况,并做出统计进行分析,以给养殖户提出综合性的建议,为罗非鱼市场分析预测提供最新最真实的材料。
钦州市沿海城镇养殖罗非鱼主要以鱼虾混养、鱼蟹混养为主,全市的养殖面积大概为4万亩左右,亩产量在1万吨至1.2万吨之间。虽然鱼体成活率及亩产量都很可观,但由于塘租、养殖成本过高和出塘价过低等原因,从事罗非鱼养殖的养殖户都不怎么赚钱,甚至还赔本。
钦州罗非鱼饲料品牌很少,主要从海南等地进口,品牌有粤海、通威、渔状元和恒兴等。而受到海南,湛江罗非鱼市场的影响,钦州罗非鱼料市场格局未来几年内或将发生改变,饲料销售与成鱼回收加工相结合的运作模式,正逐渐成为企业打拼这个市场的有力手段。主养区精养池塘主要群体为来钦州市谋发展的浙江人,吃苦耐劳,头脑聪明,接受新事物的能力较强,是一批非常优秀的养殖群体。
其他区域多数养殖户为钦州本地人,养殖面积较小,多为粗放式养殖,投入较少,配套设施及能力较弱,养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化,罗非鱼链球菌病发病率明显偏高,使罗非鱼的养殖效益降低,风险增大。
钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼,它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。
吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交,经过十几年选育,采用先进的遗传技术与dna识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好,较好适应网箱、池塘饲养条件等特点,因此被用于广泛的养殖。
奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本,是优质高产的好品种,因此也被广大的养殖户青睐。
这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼,分别约占总比例的10%和5%,也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼,如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。
通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访,我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地,分别占罗非鱼苗总数的45%和35%,其主要原因是这两个地方的自然地理条件,环境天气的影响,大大促进了罗非鱼苗的养殖生产,再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖,都有着他们独特的生长繁殖技术,因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外,还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市,由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限,没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。
罗非鱼对疾病具有一定的抵抗力,在水质环境良好、放养密度不高的池塘中,罗非鱼发病率较低。一般不会用什么药物,罗非鱼较为常见的疾病有水霉病、烂鳃病等,所使用的药物主要有硫酸铜、硫酸镁和小苏打。在一些水质环境恶劣,池底不经常清除淤泥,农药滥用、速生桉大量种植、大雨洪涝所引起的水体污染及水中有机质含量高和溶解氧低的高密度养殖池塘和网箱养殖中,特别是在循环水系统,高密度放养和大量投放饵料的工厂化养殖中,罗非鱼的发病率较高。但是,病害基本不会影响罗非鱼的生产量,因为在病害高发期之前,罗非鱼基本已全部出塘。通过为期五天对钦州市周边乡镇的的走访,发现目前钦州这一带的罗非鱼主要受水霉病、链球菌病、小瓜虫病等威胁。
钦南区罗非鱼主要病害集中在链球菌病,占总比例的15%,主要原因是养殖鱼类的抗病能力下降,而病死率的高低与抗病能力下降程度息息相关。链球菌和嗜水气单胞菌等病原菌都普遍存在于养殖水体中,水质恶化会引起病原菌的大量滋生,一旦鱼类抗病能力下降而不够强壮,就极易感染病菌,导致鱼类发病,甚至流行危害。而南宁罗非鱼主要高发病是小瓜虫病,占总比例的20%,湛江罗非鱼是水霉病,海南罗非鱼则是车轮虫病,它们分别占总比例的35%和30%。所以应该做到其防治措施,首先要做好水质监测工作,其次是选择优质饲料,然后是科学使用防治病害药物,这样鱼类的病害问题才能逐渐减少。
钦州罗非鱼养殖以混养为主,比例占到90%,单养和网箱养殖均占5%。混养指在主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例,利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理,调整生态布局,提高池塘自身净化能力。目的是解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力,保持生态平衡和水质稳定,从而降低发病率,为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施,提高池塘综合生产力,继而提高总体经济效益。混养又可分为沿海城镇的鱼虾混养、鱼蟹混养和山塘水库的鱼鱼混养(如罗非鱼与四大家鱼的混养)两种形式。因此,混养是罗非鱼养殖的主要模式,而网箱养殖和单养技术比较容易引发病害导致经济效益不高,所以一般不提倡这两种养殖模式。
发布时间:2023-08-06 02:19
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