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⭐五月端午到农家

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  五月端午到农家
  翟传海
  先前,每年初夏四月,无论天气如何的炎热,农家人是绝不许提前摇扇的。老人们说麦子见到人们摇扇就会着急的,一着急就会未熟先衰的。直到地里的麦子从脚到梢全都如期而黄,压在人们心头青黄不接的忧虑方才放下,方才可以肆无忌惮地执扇而摇。虽然,更艰巨的三夏大忙的序幕刚刚拉开,不死也要脱下层皮的抢收、抢种,将在炎炎的烈日下愈加地猛烈和沉重。但各家各户都为能及时地吃上新麦而笑逐颜开――农家人盼望已久的五月当五到了!
  多数的农家人只知道五月初五叫五月当五,而不知它的洋名字――端午节;只知道这一天是农家人企盼了一冬一春的一个小站,是农家人三夏大忙开始的一个仪式;虽然,他们也曾隐隐地记得,上古时有一位叫什么人在这一天投江而亡,但却不知道也不想知道这个人缘何投江而亡。他们需要在熬过漫长荒春之后有所填补,在三夏苦战之前填饱一次肚子。于是,这个古老的日子便假借纪念古人的外衣而代代流传,一年一度。
  整整一个荒春,人人都在清汤寡水、半稀不稠地苦苦等待。他们早就瞄准了村东头那块清是勤快的麦地,每天要看上好几遍并扳了指头数算着,恰好在农历四月底五月边可以开镰。别的可以先不管它,专门对这一块进行快收快打,直至磨出新麦面来,赶到五月当五吃上一顿白面条、蒸上一锅白蒸馍。
  五月当五一大早,吃杯茶和布谷鸟还没有开唱,各家各户的男人们便叫上睡眼惺忪的孩子们下地了,他们要趁凉快把南岭洼地里的麦子割倒;需要在家做饭的妇女们,则搬出腌了好久的咸鸡蛋罐子、积攒了多日的鸡蛋篮子,扳了指头犹犹豫豫地咸、甜(淡)搭配捡拾一些,连同剪好的大蒜头洗净了放到锅里煮上。而后大呼小叫地吆喝起贪睡的小孩子们,去往村前的小溪小河,趁太阳还没有出来好好地洗漱一番。奶奶说:月亮里的月奶奶会在五月当五的头天夜间,把她捣了一年的仙药全都撒到人间的溪流河水里。人们在酷暑之前洗漱了,身体就不会长疮、五官就不会生疾!但太阳出来一照晒,药效可就全无了。因而,无论怎样贪睡的孩子们,在这一天的早上都很是机灵的,大人一叫都跟小狗撒花儿似地跑出家门直奔河流小溪而去。他们在溪水里洗足耍够了,还要端的端、提的提,把清净的溪水带回一些,让下地的大人和出不了家门的爷奶们,也用这下了仙药的灵水洗漱洗漱,好让全家人一年都能安康无恙。
  鸡蛋、鸭蛋和大蒜早已煮好并冰在了凉水里,昨晚用新麦面新蒸的发面蒸馍也已馏得翻热虚透,柴桌小椅也在打扫一净并洒了清水的当院摆正下地割麦的大人们一到家,爷奶和小孩们便欢天喜地把热饭端上了桌。大人们洗罢绕桌坐下,妈妈适才把冰好的鸡蛋、鸭蛋送上,咸的甜的每人各样发给一个。先是爷奶后是孩子,最后留在桌上的才是爸妈的。但很多时候,剩在桌上的就只是大蒜了。这时候,爷奶就会把分给自个的让给爸妈也或更小一点的孩子们:我不爱吃鸡(鸭)蛋,我不爱吃咸(甜)的。于是,每个村庄的每个农家小院便都充满了欢声笑语,并随了袅袅炊烟到处飘荡!
  这欢声笑语,是因早上了吃到了盼望已久的鸡(鸭)蛋?新麦面蒸馍?还是因为这天中午,还有一顿盼望已久的新麦面凉拔捞面条外加新蒜浇汁?总之,这是农家人在一个又一个企盼中获得到的又一个小小的满足!
  
  农行南阳市分行翟传海
  0377--63323885                          

发布时间:2022-11-16 13:08

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