两根油条
我十四岁那年对弟弟做了件过格的事,想起来就想哭。
我是我父母的长子,当时我下边还有一个妹妹和一个弟弟。因大集体论工分吃饭的,所以,我八九岁就会做饭了。生产队长的出工钟声一敲响,父母们就拿上农具上地去了。家家的爷爷奶奶、长子长女们就开始准备做下顿饭去了。实际当时各个家里也没什么多的粮食,七八个人口的家庭里,那屋门后就一小囤小麦和一堆红薯,外加一坛子玉米面。做饭也简单早晨和晚上是红薯疙瘩玉米面,就中午有所改善下一把手工自制的面条。饭熟了五六或是七八人口,个个的碗里除去几根面条外,净是面汤和野菜,清汤掩面。呼噜呼噜喝上两碗肚子就包了。
我那时用面杖擀面条时,还没有面杖高。每次擀面条我是这样子的:先搬来家里一个尺八高的小凳子,垫在自己的脚下,胸口紧挨着面板的外缘,双手使劲地滚压着擀面杖,使其把小麦面团慢慢碾成一个古钱厚薄,铜锣大的的面饼;而后,把面饼折叠成下宽上窄层次分明一梯形条状面龙;最后,用刀在面龙上,一刀接一刀的砌成自己一家人所喜欢宽窄度的面条来。
记得那年是过破五的晚上,父亲教得我说:明天我和***去襄樊,把咱家的小猪卖了,反正也没有东西喂它们了。换几个钱回来度度荒春头,剩俩钱给你们上学缴交学费。我们不在家的这两天,你得照顾好你弟妹们的吃喝。嗯我点头地应付了父亲交代我的话。
那年月里过年,对做孩提时期的我来说,真是天天盼的好事情。因为,过年可以吃肉皮子、白蒸馍、果子糖父母们起早就去襄樊卖小猪的了,我就自然成了一家之主了;既是我弟妹们是的大哥也就是他们的大王。我十分荣耀与兴奋,我可以对他们唯我独尊、发号施令了。早晨,我把糊涂饭(就是在锅里添上瓢水,砍上几个洗好的红薯块儿,烧煮好红薯后再舀勺子玉米糁糊上就成。)做好,从碗窑里拿三个碗来,每个碗里用饭勺乘进去六块红薯,一饭勺玉米糁饭碗填满后;我把蒸馏好年下剩下来的六根油条,用筷子在案板上平均分成三份,每份两根。分好后,就叫来弟妹们端饭。弟弟拿好自己的一份欲出厨房时,突然转身把妹妹的油条用筷子夹一根就夺门而跑。妹妹大哭起来,我忙尾追在弟弟奔跑的身后,想要回妹妹的那根油条。
等我追上弟弟时,他已经把三根油条全吃进他肚子里去了。我气愤之下,照住弟弟的头脑勺啪、啪就是两巴掌。弟弟哭了。但没出声,只看见他的泪水掉进了自己的饭碗里。我见状就饶了他,回厨房把我的一条油条还给了妹妹,妹妹止了哭声。我的心里却十分地沉重
几十年过去了,打弟弟那两巴掌的响声时常在我脑际里不断地回荡着。
乔本占
写于:二零一五年二月十九日春节乔湾
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