我在西藏五十年——第108篇：题外的话———公斯乡的贝母鸡

　　我在西藏五十年第108篇：题外的话公斯乡的贝母鸡
　　这公斯乡与昌都地区的丁青县毗邻，海拔比高口低，在区政府附近的山上，有着很多野鸡。这种鸡头顶、后颈呈灰褐色，前额和胸部各有暗灰色的环带，翅膀上有一大块白斑，尾上覆羽淡灰棕色。成年鸡一般都在三斤以上。人们都叫它们貝母鸡。我知道貝母是一种清热化痰、润肺止咳的中药材，可是这样一个名字，为什么戴到了公斯乡野鸡的头上？我一直没有找到答案。直到若干年后我调到了拉萨，在图书馆的书上才看到，它属于青海亚种。每年夏季，群鸡迁往高山生活，白天休息时，一只公鸡就会自动站到高处当哨兵，一遇情况立即郭、郭、郭地长鸣报警，一眨眼群鸡就逃匿得踪影全无。可是到了冬季下雪天，高山难觅食物，它们就经常是数十上百只聚为一群，在积雪被岩羊踏开的坡地寻找食物，植物的根茎、果实、杂草种子和各种小虫都是它们的食物。有时食物匮乏，它们也会来到牧民帐篷附近觅食。鸡们休息时，常卷缩着身体，缩紧颈子，两腿微蹲，或卧或伏于灌丛间的地面和岩壁的洞穴处。牧民并不伤害它们，也算给寂寞的牧场平添了几分生气。
　　民主改革以后，牧区来往的人增多了，河里钓鱼、山上猎鸡也就在所难免。看着那鸡群，我就想去打两只来尝尝鲜。
　　一天下午，我拿上枪就往外走，可刚跨出门，后面传来老赵的声音：老王，哪里去？我笑笑说：等一下您就晓得了。老赵说：不用等一下，我现在就晓得了。你是想去打贝母鸡。绝对不准去！我只好转身进到屋里，问：小袁钓鱼您很支持，为什么就不准我去打鸡？老赵没有直接回答我的问题，笑着说：你先坐下，听我给你讲个故事好吗？下面就是他讲的故事：
　　1959年我带着一个工作组在林周县下乡，从部队下来的一位李同志跟我在一起。那老李什么都好，就是太爱打黄鸭子了。可我们住的河边都是开阔地，我怕他出问题，一直劝他别去打。老李说：跟枪打了半辈子交道，从来也没出过问题，你就放心吧。那一天，他又去打黄鸭，很快就提着一只胖嘟嘟的鸭子回来了。接着他高高兴兴炖了一大锅鸭子肉，喊大家吃。正在这时，乡长进来对我说：达娃家的牛被枪打死了。一听这话，我看着老李。他连声说：不可能，不可能。我明明一枪打在了鸭子肚子上，怎么会打到他家的牛？难道子弹会拐弯？但后来我们现场勘察的结果是，他那一枪，确实先是打到了鸭子肚子上，可那子弹继续往前飞，又打死了牛。事后，我们全组凑钱给老乡陪了牛不算，老李还挨了个记过处分。
　　说到这里，老赵看着我说：你好好看一看，这村庄附近都是开阔地，子弹头又没有长眼睛，若是打到了人，那可就不只是陪钱的问题了。我说：我不去草场上打，到村后的山崖上去打总可以吧？那也不行！老赵严肃地说：万一发生跳弹怎么办？一直坐在我旁边的策加这时候笑嘻嘻地站起来，对老赵说：我不用枪去打贝母鸡您总该没意见了吧？说完这句话，见老赵没吭声，他拉上我，悄悄来到村庄后面的山崖下。策加从腰里解下沃尔多（牧民用的抛石器），安放好一粒石子，眼睛紧紧地盯住贝母鸡，手中的沃尔多抡成了圆圈，只听他轻轻地：嘿了一声，那小石子呼地一声飞了出去，随即就听到了鸡的惨叫声，这表明击中了目标，但没见有鸡掉下来，鸡群也随即逃之夭夭。那天策加费了好大的劲，最后总算是打到了一只鸡。我奇怪地问他，为什么听到鸡被击中的叫声，却又不见鸡掉下来？策加说：甩沃尔多可是我从小练成的本领。十粒石子我有把握七、八粒不落空，但我没有把握粒粒石子都打中贡莫（贝母鸡）的头和腿。而打在翅膀上，它是根本不怕的。后来我跟着策加又去打过几次鸡。每次煮鸡时，看着那一大堆柔软的绒毛，我就想，若能用这绒毛做一件鸡绒服，肯定比国家登山队的鸭绒服还要暖和得多。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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