今年仲夏,因事去福建的瓷都德化,车近德化,沿河的两岸上,一棵棵荔枝结满果实,远远望去,如绿色的玉带上镶嵌着累累的红色宝石。看着这久违的景象,脑海里一下浮想起家乡的荔枝和那时的事来,不知这个时节,家乡的荔枝,你是不是早已红了?
我的家乡位南国,多河流又临海,那儿盛产荔枝,龙眼、香蕉等,其间以荔枝最负盛名。记得我懂事的时候,家乡的荔枝就和我结下了不解之缘。那时家乡缺柴,日常煮饭全靠田里的稼杆和稻草,可稼杆和稻草总不够烧,荔树的枝叶就成了宝。那个时候,勤劳的家乡主妇们总是早早就起了床,先到村边的大河里挑回满缸的食用水,再拿着竹编的齿耙,去把夜里落在满地的荔树枝叶耙拢一堆,装回家用。而像我这么大的孩子,每每睡醒之后,便只能在大人们耙过的树底旮旯,用支长长的铁线,把一片片大人们没耙走的荔叶刺上成串再撸入筐内提回。这些现在看来是那么可笑的事,却是我那小时日复一日常做的事。
那时家乡的荔树真多,但凡河岸、溪傍、田角、地头,那怕宅边厕后,只要有空地的地方都长着荔树,其他果树也只能在这满目的荔间,拚命地挤着而占一席之地。
家乡的荔枝,结果早,皮薄、肉厚、核小、汁多、味美甘甜,远近闻名,当其他地方的荔枝尚在青红之间,家乡的荔枝早已上市。
不过那时的荔枝大都是生产队的,平常人家也只有队里分给的一棵自留树。我家的那棵自留树,不知当年是咋拣的勾,长的歪脖子不说,还半枯着身,只有临河的那半还算茂盛,每年临水的枝头长着一些,但基本没采的多。因为父亲长年在外,我呢?心里虽然也想吃,可真的爬到树后,一看树下那宽阔的水面和脚下颤动的枝头,胆子先没了一半。所以每年最终能吃到我家那株荔枝的,总是那几个比我大许多的邻家猴头。这些个不要命的泼皮,有时吃够了,就逐个爬到我家荔树的粗桠上,嘻嘻哈哈的一个个往河下跳,简直是疯了。
荔枝自二月扬花,到当年清明后,枝头就长满粒粒小果,不过这时的荔果尚小,最大也仅花生米大。小荔果浑身长满疙瘩,除果核外,并无果肉。到了六、七月份,随着天气的逐步变热,荔枝也渐渐长大成熟,果肉丰满。荔枝成熟时,果皮从开始的青绿逐步变成青红,大熟时再由青红变为深红或紫红色。
荔枝是世上最鲜最美的水果。苏东坡写过这样的诗句日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,由此可见荔枝的妙处了。哪天,如果你有空请到我的家乡来,在这遍野的绿和漫天的红之间,摘一串这红的让人心醉的荔枝,咬一口那让满口生津的琼浆般果肉,让你的身心在这色与味的双重刺激下,感受这视觉和味觉无与伦比的满足与快乐!
你可能不知,我家的歪脖子树虽然年年无望,可每到果熟时分,我还是可以尽情地享受这丰收带来的喜悦。那时队里的荔枝虽然有人看管,但只要你别太出格,看守和队里一般是不管的。那时邻里们吃荔枝的方法真多,有一年不知是谁起得头,竟然把荔枝和饭吃到了一块。端一碗刚出锅的热腾腾稀饭,再在荔下摘一串鲜荔,剥皮后逐个泡入饭内,喝一口稀饭,再咬一口荔肉,那滋味,果然与单吃荔枝不同。
那时候,有时我和我的小伙伴们吃着累了,干脆就在荔园里,找块干净的地方躺下,无所事事地看着天,看着地,看着这满目的荔枝和不知哪来又哪去的蜻蜓。我们这些莫名的举动让那些大男孩常常困或不解,他们实在猜不透我们这些小毛头究竟想做什么?而我们却常常乐此不疲,引为自豪。
当然,家乡的荔枝,带给我的远不止成熟时节的乐趣。记得那时让我同样感到快乐的还有那荔树开花的季节。在那浅黄色小花开满枝头的时候,异地的养蜂人早早的来到家乡。那时有个和我差不多大的女孩,每年都和她父母来到家乡。她圆圆的小脸,绑着两把冲天小辨,说话的声音是那么的好听。不知什么原因,我觉得她家榨得蜂蜜特别的甜。记得有一年夏夜,我和伙伴们在房前的红埕上玩得正欢时,突然觉得满腹的疼。母亲知道后,给我调了一杯她家早年送的蜜,让人不可思议的是,蜂蜜入口不久,肚子竟然就不疼了。而如今市井上兜售的蜂蜜,入口时虽也有些许的蜜的滋味,但喝过之后,总觉得嘴里干干的,说不出是啥感觉。
荔枝好吃树难栽,不是哪儿花都开。记得自我工作后,每次回家,都会试着带一把家乡的荔核到我工作的地方来,也想在这远离家乡的土壤上能种上几棵,可不管我如何的精心栽培,终未能如愿。有一年好不容易长出的荔苗高近半米,可最后还是不幸夭折。
这就是家乡的荔枝啊,她眷恋着家乡不愿离开哪!
车到德化,街市的喧嚣把我从家乡的思忆中强拉了回来,望着这滚滚红尘和不同摊位上入市的鲜荔,我想家乡的荔枝来年一定更鲜更红,人民的生活一定更美更甜!
发布时间:2023-07-01 01:44
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