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⭐老母鸡汤

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  婆婆把一碗香喷喷的鸡肉端到我面前,孙儿,你明天就要去读大学了,婆婆没有什么好吃的做给你,快吃吧!
  婆婆说请我吃晚饭,我都早做好了准备。
  我喝了一口鸡汤,真香。汤熬得浓浓的,醇厚浓香弥漫在空气中。那香味从嘴里慢慢的向肚里延伸,延伸到灵魂深处去了。我吃过很多次鸡肉了,可这么香的鸡汤,还没有喝到过。
  我夹了一块鸡肉,是鸡腿肉,一大块。一口咬下去,嚼不动。婆婆说:炖了一整天了,还是炖不?。爷爷说:这老母鸡都养了八年了,再炖也炖不?哟。不过这老母鸡肉吃了好,强筋健骨,养身子,孙儿多吃点。
  婆婆,你把那只老母鸡杀了呀!?我惊魂未定地站起来。
  没得啥子,婆婆都给你二妈说好了,他们家马上要抱一窝小鸡出来,我叫她给我几只,你放假回来,婆婆就可以给你炒麻辣鸡吃了。
  爷爷婆婆一共有七个儿女,幺姑刚出嫁不久,家里值钱的东西基本上都消耗完了。那只老母鸡是最后一只家禽,爷爷婆婆舍不得把它宰掉。
  这只老母鸡有很多特别的地方。
  十年前婆婆抱了一窝小鸡,被黄鼠狼给一只一只叼走了,最后连母鸡也被黄鼠狼咬伤了。有只小鸡从鸡圈的缝隙中钻出来,钻进了狗窝里,黄鼠狼又找到狗窝去了,被狗逮了个正着,第二天爷爷在狗窝里找到了被狗咬死的黄鼠狼。那只小鸡以后就跟狗住在一起,白天也形影不离。
  一次,狗跟狗打架,耳朵被咬伤了,母鸡见到了,一翅膀飞起来,狠狠地啄外面来的狗的眼睛,直到把那只狗眼睛啄瞎了。当时见到的人都惊叫不已,说那只鸡是鸡神下凡。
  那母鸡特能下蛋,一年要下200多个蛋,成了婆婆家灯油钱的来源。孵的小鸡品种也好,周围的人都争着来订货,后来,所有的蛋都孵成小鸡了,这成了婆婆家一项重要的经济来源。一次,老鹰飞到我们院子上空,对婆婆家那群小鸡虎视眈眈,母鸡发现后,把小鸡从菜地里往院子里带,老鹰冲到了地面,向小鸡群发起了攻击。母鸡跳起来,抖动着翅膀,迎面向老鹰冲击,老鹰擦地而飞,伸出爪子,扑向母鸡。母鸡闪过了老鹰的进攻,一次次挡在小鸡前面,嗷嗷直叫,她浑身鸡毛倒竖,跟老鹰顽强搏斗着。狗从屋子里冲出来,把老鹰赶走了。后来老鹰再没来过,有几次在天空中盘旋几圈又飞走了。但那次母鸡身上受了几处伤,伤好后,母鸡再没以前那么精神了。
  母鸡老了,最近两年下蛋也少了,逐渐地越来越发出了苍老的叫声。婆婆爷爷不忍宰了它,一直养着。
  1987年的夏天,我们祖祖辈辈出了一个大学生,爷爷婆婆通过商量,决定把那只老母鸡宰了给我饯行,他们说,那只老母鸡是有灵气的,我吃后一定会身强体壮,这也是他俩对孙儿的寄托于祝愿。
  那顿晚饭,我吃了很久很久,硬是把那碗鸡肉给吞下去了,嚼不烂的就狠狠地嚼,生怕被爷爷婆婆发现我嚼不动,到后来,我就鼓起喉咙,大块大块的往肚里吞咽。
                            

发布时间:2023-06-22 09:14

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