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⭐往事回眸(三)笑侃 武汉热干面 和“木得面”

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武汉热干面和木得面

朋友,你吃过武汉热干面吗?也许你没有吃过,让我告诉你,它是武汉小吃。的确别具风味:它没有面汤,把煮熟了的干面条放到热开水锅里稍烫一下即捞起,上面撒上香葱再浇上香喷喷的芝麻酱,吃之前,用筷子将葱,芝麻酱和面条充分拌和,当你咀嚼着沾满芝麻酱的、滑溜溜的面条时,你会感到可口无比。这的确是一种很富创意的小吃。我在武汉经常吃的。

朋友,我再问你,你吃过武汉木得面吗?听我一问,你准会丈二和尚摸不着头脑,一连串的面条名字会在你的脑海里打转:什么阳春面呀,山西刀削面,兰州拉面呀,都听说过,可就没听说什么木得面!可我告诉你,木得面我可是想吃而没有吃成,这里有一段有趣而令人发笑的故事呢!

那是在武汉。晚上七点多钟,刚完成大学报到的我走进学校旁的小食店,想解决一下温饱问题。进去一看,店面共有十几张桌子,其中有三、四张桌子上还坐有人,正吃着热气腾腾的面条。于是,我便在一张空桌旁坐下,向服务员招呼:同志!来一碗面条!。那服务员回应我:木(没)得面嗯!我初来乍到,情况不熟。再则,腹内空空,饥不择食。听成店里有木得面供应,便说行!木得面来一碗!於是, 我一边坐等木得面,一边琢磨:木得面是什么面啊?它的名字和木樨肉有点近乎,是不是在面条上盖一点木樨肉呀?嗨,管它呢,反正能填饱肚子就行!於是,就耐心等着。可等了很长时间,眼看几张桌子的顾客都陆续吃饱走了,就是不见木得面送来。我急了,便去服务台追问:同志!我的木得面怎么还不来呀?那服务员先是一怔:么子(什么)木得面?接着哈哈大笑,用带湖北口音的普通话对我说:木得面就是没有面了,谁叫你在这儿苕(傻)等啊!结果,面条没吃成,肚子饿得咕咕直叫,只好到附近小店买包饼干充饥了事。事后想起也可笑:谁叫我听不懂湖北话呢!可又一想,服务员呀,服务员!你不讲普通话,我可饿苦啦!

嘻嘻武汉热干面好吃。武汉木得面吃不着。

发布时间:2023-05-20 05:04

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