步步高 第一餐之炒年糕
儿子读初一,3月5日下半个学期又开始了。
在我们家,早餐一直是很重视的,因为我总认为早餐必须吃得好。一天的开始,所有的能量都在这顿早餐上。早餐吃得好,才能开始整一天的工作学习。因而开学第一天的前一天晚上,儿子临睡前就问我了:“老妈,明天早上吃啥?”我答百合炖梨加炒年糕。儿子有点失望,嘟囔了句:“又是百合炖梨啊。”“怎么了,不好?”我反问。儿子想了想,道:“老妈,您看这样行吗?你做一个月不重样的早餐,我拿两年的压岁红包给你作奖励?如何?”“好啊!”我很愉快地答应了。其实当时也没想要他压岁红包,就只觉得他若开心,便是晴天。他想吃不重样的早餐,我便做不重样的早餐。他每天有个期盼,我每天有个任务,忙碌着,快乐着,一边做着一边吃着一边记着,这日子便像那行云流水一般地顺畅安好。
第一餐便是炒年糕。嫩绿的青菜是自家小庭院里种的,今早上新采的,棵棵嫩地能掐出水来。黄色的玉米年糕是亲戚送的,很香但很软,用我们这边的方言讲就是有点菜菜的,软塌塌的,因为是玉米做的,又有点粗粗的味感。儿子不是很喜欢吃,他一边欢快地咀嚼着青菜梗子,一边不无可惜地说道:“老妈,炒得挺好吃的,但为什么不是白年糕呢。”白年糕是用粳米做的,很有嚼劲。半大的小伙子喜欢吃有嚼劲的食物,他会觉得咀嚼也是一种运动,而我则偏向于玉米年糕,因为从营养上来看,多食粗粮对身体绝对是有益无害。这么想想,我便觉得我自己有点老龄化了,我会想到养生,考虑更多的是如何吃得更营养更安全。我笑笑,答:“这个也很好吃啊,要什么都会吃才行。”
儿子很听话,不作声了,很快碗见底了。吃完了,又突然问了一句:“老妈,为什么今天要吃炒年糕啊,昨晚的冷饭也还在,做炒饭其实也好啊!”他心底毕竟还是有那么一点对这玉米年糕的排斥。
“因为今天是新学期第一天,我希望有个好彩头,吃年糕,步步高。”我很认真地回答。儿子大笑,那声音里还夹杂着稚气的童音:“老妈,你好迷信啊!”
迷信吗?不是。在我心里、眼里,这是我最美好的期盼。希望在今后的日子里,儿子能够长高,学习能够更上一层楼,当然我们的日子也能美好如花一般,步步平稳。虽然低俗,却是最实在的。
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