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我曾经目睹过压牛的经过：一头刚刚成年的灰色水牛，被一群人赶进空旷无人的大队后，突然被关上大门，里面一片漆黑。渐渐地才敞开一道不大不小的门缝，门扇内的两旁，各藏立着三条汉子，门外守着一条彪形大汉。然后，开始赶牛。起初，牛不肯出去，人们边诱边推，等到牛头刚刚伸进门缝，身子还来不及出去时，六条汉子瞬间关紧大门，用身子死死顶住门扇。其余的人拼命地拉住水牛的尾巴，像河似的，不让水牛跑掉，边上观看的孩子们，在大声起哄加油。对牛来说，显然拉牛尾巴无济于事，只是过把玩的瘾而已。。关键是门外的大汉(全村的大力士，小名：监子，也是我们第二生产队长，因辈份高，我们叫他监子公)迅速用肩膀扛住水牛的头，把水牛前脚架空，无法使力。水牛被制服了，迅速将一根筷子粗的铜针及棕绳穿过牛的鼻孔，左孔进右孔出，鼻绳扎了一个结，再连接一条长绳子，延伸至牛的尾巴。水牛痛得直叫，禁不住流下了眼泪。
培训师拉着绳子，把水牛牵下水田。在牛的脖子上安装一根光滑的、圆弧的弯木，两端各系着一条藤索，勾着牛尾后的铁梨。牛伸着脖子步履维艰地拉着铁犁。一开始，它很不情愿地挣脱着。时而，东奔西跑;时而，赖在田里不走。培训师右手把着铁犁，左手牵着牛鼻上的绳子、挥起鞭子喔撇喔撇...(大概是左右左右的意思)的一边吆喝，，一边敲打牛背。强制水牛接受训练。经过两三天反复的培训，水牛才走上正轨。最终，勾出一块块，一畦畦，像光滑的早米糕，叠成的沟壑。
培训师还在腰间绑着一个小竹篓，在犁田的同时，把翻土上的泥鳅、鳝鱼、田螺、田蚌等逐一捕捉，放进小竹篓。成为餐桌上的佳肴。
从此，水牛承担了生产队全部的犁田活。
由于，犁田活含有技术，并非人人都会做，所获得的工分，相比其它农活要高。所以，每户家庭，至少都有一个人会使用水牛犁田，不愿失去高工分。
有时，我送饭到田间，乘着大人休暇时间，偷偷地把水牛牵下水田，挂上犁，喔撇,喔撇地吆喝着，手下的犁却不听使唤，总是东倒西歪，深一勾，浅一勾的打泥浆，翻不出完整泥块。这绝不是一朝一夕可以学到的技术。
后来，农村实行了分田到户，水牛也就渐渐地消失了。犁田的任务，只能由人去代替。或父子、或夫妻组成搭档，一人在前仰着身子倒退拉着，一人在后，腑着身子，双手把着犁推着。勾着一道道、一丘丘的水田。人们才真正体会到耕牛的艰苦。
每年的暑假，高温酷暑，父亲总是带上我外出打工赚钱。或上山劈草育林;或下田抢收早稻。虽然，不见鼻绳牵着、不见鞭子舞着，却总觉得有一条条无形的绳索系着，挣脱不得。以致在后来养成了闲捺不住的习惯。
或许，有人从压牛的事例中得到了启发，把压牛的过程演绎到教育子女的成长。常常挥着鞭子，喔...撇..喔...撇...地叫他们学这，学那。方式实在笨拙。或许，有人从耕牛的身上，得到启示，没日没夜地辛勤劳作，甘心情愿地做孺子牛，又是何苦呢?
发布时间：2022-10-10 06:50
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