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⭐宴遇

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似曾相识,无论是颜色还是味道,都让味蕾纷纷缴械,俯首帖耳在桌子旁边,等候一次久违的冲刺
炭火,蕴含着殷红,烤得土钵呱呱叫,叫开了胃门,牛肉片沐浴着萝卜汤,晕开了身上的每一处毛孔。一盘青幽的白菜,泛着油光,把淡黄的土豆饼,照耀得金灿光亮。油亮的,还有那两盘土猪肉,色泽质润,在人们火热目光的聚焦下,又作了一次烧炒。腊鱼片,静卧一旁,不作声,不冒气,却引得口水直奔胸膛
今天要吃饭三大碗,有人叫道,欢快而响亮,引发众人一阵轰笑。别人又何尝不是这样呢,只不过他喊出了大家的心声罢了。之后,饭菜在碗筷的交响声中,一抹见底,可怜了桌子下面的一条小狗,辛苦地钻来跑去,却一无所获。这是几十年来,吃的最好的一顿饭菜,大家说道。有的剔着牙,摸着肚皮,满足的神情,让主人笑不拢嘴。
主人,北山本地人。四十出头,精明强干模样,热情好客,交谈亲切。原本荒芜,空寂的北山村,被他的菜地染绿,被他的猪场唤醒。他把青山绿水的生气和大自然的纯净,送到山下,送到人们的生活中。
山高,而灵秀,青林翠竹,四时俱备,山雾氤氲,八面清新。南山禅境深,北山多乔木,由此可见,北山适宜植物栽种和生长。北山的蔬菜,在造化之地,长势喜人。它们喝惯了天地雨露,而愈显得青翠欲滴;看惯了山岚之气,而愈显得娇嫩挺拔;听惯了山鸟鸣啭,而愈显得光泽蓬勃虽然娇贵,但却娇得可爱,贵得实在。在不远的菜畦上,总能见到几剪忙碌的人影,在翻土,在清理,在播种
总感觉,主人对他的菜地过于投入,但真正让他怜惜的还是那些猪宝宝。不但有生活区,还修建了活动区。猪舍宽敞,干净,过一段时间,就会有人过来冲洗,消毒。大约是习惯了,而变成了享受,只见那一头头猪都争涌着向水柱靠拢,昂着头,眯着眼,感受着淋浴的畅快。猪舍外面环山修了一条通道,供猪宝宝们活动,有人会在规定的时间里,把猪引向跑道,赶到山上放养,锻炼筯骨,据说肉质会更加劲道,鲜美。
果真其然,一顿北山饭菜,让来者过足了瘾,让去者燃烧了情。各种莫名而又久违的味道掉入心海,掀起层层柔波,把人推向童年,推向故乡,推向了外祖母的怀抱,推向干净而纯清的世界在这个世界里,就在这个北山村,让人遇见了一棵百年丹桂,三丈来高,树冠如盖,四季常青,把一头青葱和一世芳香,稳妥地留在时光里,弥漫在心空中。
突然想起,南山古道边的石壁上,留刻着一个寿字,是南阳布衣邓文滨提写,端庄厚重,而遒劲俊秀,它含示着寿比南山之意,总感觉这有北山之功。想必先生亦留足北山,吃了农家菜后,看白云悠悠,听林涛阵阵,身心愉悦,灵感突现,才有如此因缘造化。如果在北山这块天府之地,亦提刻一个福字,南北呼应,岂不妙哉!或许不是古人遗忘,而是有意而为,让北山景秀,天然长存,容不得一丝一毫的亵渎。
糟糕,回来匆忙,没在山上买点菜回去,有人叹息一声。嘻嘻,别急,回去买一个样,有人笑道。恍然大悟,一车人径直朝黄梅金三角超市奔去                          

发布时间:2019-08-26 10:23

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