这里的菇,指的是我小时候经常吃到的那些野外生长的蘑菇,而非那些人工栽培的蘑菇。我们的村子处于群山环抱之中,在山上松树林下的腐殖层上,下过雨后会生长出各种的蘑菇来。蘑菇五颜六色的,最常见的是淡褐色和浅灰色的两种,有的菇盖长得大而扁,由苗条的菇柄托着,显得婷婷玉立,有的长得小而厚,菇柄也很粗短,看上去胖墩墩的。刚采回来的蘑菇水灵灵的,十分的鲜嫩,根部还带着一些松针和腐殖土。蘑菇有些是可以食用的,而且味道还很鲜美,有些则是有毒的,误食进去会引起中毒。每到蘑菇生长出来的季节,人们经常上山采菇,从而改善一下生活。我家人有一次上山采菇,拾到一种有毒的蘑菇,结果全家大小都吃中毒了,一个个都东倒西歪在那里。好在蘑菇的毒性不是很强,过后又都慢慢恢复了过来。
采菇要靠运气,有时会拾到很多,满载而归,有时一个都拾不到,无功而返。我有一次跟随大姐她们去采菇,翻山越岭走了半天,也没有发现蘑菇的影子,最后只能失望地打道回府了。要是幸运拾到蘑菇了,全家就可以开怀地美餐一顿。蘑菇洗干净后切成片,一般是炒成一盘,鲜美的味道会让人垂涎欲滴,胃口大开。要是想吃得更讲究一些,还可以用来做锅边(我们当地叫鼎边糊)的辅料。锅边做好后,揭开锅盖,顿时香气四溢,吃起来格外的可口,可以一连吃几碗下去。吃不完的蘑菇,则把它们切片晒干,颜色变得黑乎乎的,以后要吃时再拿出一些。晒干的蘑菇已经失去原来的鲜味,也失去原来的口感,但别有一种说不出的风味。在生活拮据的年代,人们有了食材之后总舍不得一次吃完,不能有了上顿没下顿,而是要根据食材的特性,或者晒干,或者腌制,以备今后很长一段时间的食用。
我长大一些之后,经常跑到山上玩耍,顺便采摘点什么。有一次我和几个伙伴来到山背后一片松树林里玩耍。那是春夏之交的时节,树木长得郁郁葱葱的,地上铺着一层松软的针叶。我们正欢快地戏耍着,我忽然发现树下长着蘑菇,惊喜地叫了一声,伙伴们闻讯后都赶了过来。这蘑菇是常见的浅灰色那种,长得十分肥硕,遍地都是。于是,大家顾不上玩了,分头拾了起来。蘑菇的根扎得不深,轻轻一拔就起来了,我们个个都采了许多,带的竹篓都装不下了。我们满载着收获,兴高采烈地回家了。
快到家时,邻居的一个妇女(她丈夫和我同一个辈份,她平时待人挺有礼数,显得十分热情,我们平时都按她丈夫名字的最后一个字叫她M嫂)看见我提着满满一篓蘑菇回来,就边打招呼边向我走过来。她说,这种菇有毒,不能吃的,要丢进粪池里去。我听了有些不大相信,这蘑菇好好的,怎么就不能吃了?她看我还在犹豫不决,又说要是能吃的话,早就被大人拾完了,还能留给你们小孩拾不成?我这时开始相信了,就说那我就把它们丢进粪池里去吧。她说不用了,我可以帮你拿去丢。于是,我就把所有的蘑菇都给了她。这些蘑菇就这样成了她的美味。我本以为今天撞上了好运,凭借自己的劳动收获不小,可以给家里带回许多的蘑菇,因而充满了一种成就感,然而一眨眼间,就变成了为他人作嫁衣裳。
孩提时代的我不知道世界上会有这么多骗子,而且我生性心软,总不愿意把人多往坏处想,对人不多提防着点。我尤其想不到的是,这个平时和蔼可亲、一脸慈祥的M嫂也装着一肚子的坏水,居然对我这样一个孩子从山上采回来的蘑菇也下得了手。我也没有多留个心眼,既然蘑菇有毒,我自个儿可以把它们丢掉,她为何这么好心要为我代劳?再说都快到家了,应该拿回去给母亲看看再说。然而,所有这些都已经无法假设了,我采回来的这些蘑菇都已经成为她的美味了。
看着别人采回来的蘑菇眼馋,自己也上山采去!看到别人采回来的蘑菇,想不劳而获,费尽心机地欺骗到手,这是十分可耻的!而对一个涉世不深、心地单纯的小孩进行欺骗,这又显得无耻之尤!然而,这种人不论什么时候都会有。对于这种人,我们必须多加防范,“害人之心不可有,防人之心不可无”,不能把所有人都想象为正人君子。那些骗子恰恰利用人们的善良和轻信,从而施其伎俩并且屡屡得手的。同时,我们整个社会还要营造一个对骗子不宽容的机制,让其付出应有的代价。对恶的宽容,就是对善的伤害。我们只有都不轻信他们,才能让他们渐渐失去市场。我们只有严厉地惩罚他们,让他们得不偿失,他们才会有所收敛。骗子少了,我们才能生活在一个更加干净的世界。
发布时间:2019-07-23 21:45
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