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父亲爱种树，尤其对柿树情有独钟。我们家房前屋后、责任田四周，全被父亲栽上了柿树，乡亲们给父亲起了一个响亮的绰号：柿长。
父亲小的时候，生活条件差，饭都吃不饱，更别说吃水果了。有一年，邻居大婶从娘家捎回几个柿子，送给父亲一个尝尝鲜。甜丝丝的柿子一下子就抓住了父亲的心，从此，吃上甜甜的柿子成了父亲追逐的梦想。
父亲成人后，先是在我们家院子前前后后栽上了柿树，再后来，就向责任田发展。起初，母亲坚决不答应，为此，他们冷战了很长一段时间，到头来还是以母亲的妥协而告终。
这些柿树，给我的童年增添了极大的乐趣。放学回家，我们姐妹总爱爬到柿树上做游戏，柿树的枝杈繁多，很安全。有时，我也会骑在树杈上静静地读书，微风吹来，树枝轻轻地摇摆着，就像荡秋千，好不惬意。
父亲对这些柿树特别上心，每年开春，都要修枝、打杈、浇水、施肥。到了深秋，柿子挂满了枝头，远远望去，犹如满树红彤彤的小灯笼，很壮观。每当这时候，我们常常会满树寻找软乎乎的烘柿吃，感觉柿子比蜂蜜还要甜。
到了收获的季节，采摘柿子也是个不小的工程，往往全家出动，有的上树摘，有的在地下拾，几天忙活下来，我们家的院子里就堆满了小山似的柿子。母亲挑出一小部分，用温水浸泡做成脆甜可口的漤柿，由父亲带到集市上卖，余下的全都削皮www.mangowenxue.com晒成柿饼。由于我们家的柿饼个大味甜，模样好看，加上父亲的“柿长”大名，根本不愁销路，每年都能卖个好价钱。
后来，我们姐妹都相继离家参加了工作，我每次打电话要寄些钱回去，母亲总说：“不用不用，有柿树呢，我和你爸在家花销小，足够用！”去年国庆节放假，我刚回到家，母亲便喜滋滋拿出几个又大又红的柿子递给我：“快尝尝，这柿子是新品种，不用加工，像苹果一样可以直接吃。”我拿起一个，轻轻咬上一口，还真是特别甜，一点涩味也没有。
母亲感慨：“看来，还是你爸有眼光，这些年，你们上学的费用、家里的日常开销，很大一部分都靠柿树，柿树可是我们家的功臣。”
但我清楚，我们家的幸福生活，得益于父母的勤劳，更得益于赶上了好时代。新中国成立后，特别是改革开放以来，大到国家，小到家庭，年年都在发生着巨大变化，我们的日子也像这柿子一样，越过越甜。
发布时间：2023-12-22 16:30
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