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每想起吃凉粉儿，都会有馋涎欲滴的感觉。
小时候，父亲带我去离家不远的福昌阁赶庙会，见我眼巴巴地看着路边小吃摊上的凉粉，就花两毛钱给我买了一碗。口感酸溜溜的凉粉吃起来滑溜溜的，我吃的很惬意。站在边上看我吃的津津有味，父亲脸上挂着满足的笑，帮我擦擦小嘴，背起我上了福昌阁。
以后每年会期，父亲都会多多少少给一些零花钱，让放假的我去买自己喜欢的东西，总是顺口说一句：吃碗凉粉儿。我欢天喜地地接过钱，跟同学们一起去赶会，在路上就筹划着手中的钱怎么花。用一毛钱看小人书，用二毛钱看魔术表演而我每次也都会计划着留上二毛钱，给自己买上一碗令人馋嘴的凉粉儿。
赶庙会吃凉粉儿，算是我成长记忆中最惬意的一件事儿!
近几年，自从母亲不在后，年迈的父亲身体也每况愈下，我时常要回家去看看。每次都是趁着星期日回去忙一天，给老父亲洗头，洗脚，剪指甲，收拾床铺洗衣服床褥。每次回家少不了的是坐在床前陪老父亲说说话儿繁忙的生活让我早已淡忘了赶庙会吃凉粉儿。
这次回去，躺在床上的老父亲微笑着对我说：今儿三月三，你去福昌赶会吧!我不是回来赶庙会的，但父亲的微笑让我就有了想去庙会上看看的念头。特别是父亲又说的一句话，去吧，买碗凉粉儿吃!我不是个细腻的人，但父亲的这句话说得我眼窝立马酸酸地胀!
福昌阁庙会是个古刹大会，已经有千多年历史，唐代就有了。每年一到三月三，方圆数十里的善男信女都会云集这里，烧香祈福赶庙会。我也是上大学后才知道，福昌阁供奉的是真武大帝，也叫玄武大帝。据说清朝康熙皇帝名叫玄烨，玄武大帝虽然是神，但在现实面前也不能冒犯天子的名讳，才被改称真武大帝。玄武镇北方、主风雨的神，因雨水为万物生存所必需，故玄武的水神属性，深受人们的信奉。民间在勘察方位时常说的：前朱雀而后玄武，左青龙而右白虎，其中的玄武就是说的这个北方之神。
我也有十多年没有赶过福昌庙会，如今的福昌会变化很大。当年赶会排成长龙的自行车，变成了现在的电动车和小轿车;当年售卖的农具交易牲畜的市场也变成了现在展销的农用机械;当年的杂耍魔术和书摊儿没有了，变成玉器、时尚饰品和古玩古董的天下;当年的算卦摊儿倒是没变，却见算命先生除了手里拿着手机，脚边还摆个可以扫一扫的二维码。
人头攒动的庙会上，给人的感觉是变了，结社祭拜的喧天锣鼓中，擂鼓的已经不是当年的壮汉，换做了四个风采飞扬的小媳妇。当年的跳大神、舞狮子、划旱船已经少到不见，换做了现代的集体舞和广场舞;庙会请来了声名显赫的南阳曲剧团来助阵，可台下的看客还没它对面的游乐场吸引人修葺一新的福昌阁更巍峨了，福昌阁下苏东坡主的燕堂书斋也变成了真武大帝收香火钱的场所!
我没有忘记吃凉粉儿。庙会上的小吃多得叫不上名字，我好不容易在一个角落里找到了儿时最爱吃的凉粉儿。卖凉粉儿的是一个中年妇女，她熟练地在一个桌板上切着凉粉儿，那一溜溜光滑滑水嫩嫩的，看着都想流口水。我迫不及待地给自己要了一份，老板手脚麻利地调制好端了上来。我将鼻子凑上去深吸了一下，多简单的幸福啊，我的惬意回来了!
我先是小口吃，寻找儿时的感觉。一条一条的凉粉儿被我吸溜着咽下，那滑溜溜的滋味还真地回来了!像是我还扎着两条小辫;像是父亲还站在身后;像是还在回味着小人书上的故事;像是还在留恋那魔术的神奇当我把凉粉儿一条一条吃完，咂巴咂巴嘴，记忆中的那种味道好像还离得很远很远!我不甘心，望了望老板手边上众多的调味品，儿时爱吃的凉粉儿好像只是一罐子蒜汁和辣椒制作的调料!
福昌阁没变，父爱没变，我已经吃过了凉粉儿!
我带着稍许的遗憾离开了庙会，走在路上，突然就生发了感慨：凉粉儿的味道变了，庙会也变了，我变大了，父亲也变老了!瞬间，我泪眼婆娑
发布时间：2022-12-28 16:08
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