芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作！
年的情怀
作者：徐东风
我记忆中过年则是团圆的象征，每到春节，那些背井离乡的游子千里遥远从各地归来，有的人为了一张车票托关系走后门，甚至从票贩子手里高价购买回家的车票，有的甚至于在车站、码头要等几个通宵排队购买，只是为了回家与父母家人团聚，哪怕仅仅只有几天，一张张车票承载了多少游子归心似箭的思乡之情，抒发了多少“抬头望明月，低头思故乡”泪水，以及“悠悠天宇旷，切切故乡情”的感慨。
记得小时候一进入腊月，母亲以及祖母便开始忙活一家人过节用的物品，首先就是摊煎饼。
所谓摊煎饼，就是将面粉加水活成稀糊糊状，然后摊在烧热的鏊子上，待面糊煎成金黄色就证明熟了，然后用炝锅铲沿鏊子边缘慢慢炝起，一张煎饼应运而生，以此类推，摊煎饼是很累的活，分着摊煎饼的人当时摊煎饼对于母亲来说还不是很熟练，母亲只是负责烧火，祖母负责灶上的工作，至于火候的强弱当然是有祖母掌握，从下午两点到晚上十一点多钟，母亲和祖母要摊两米高煎饼，这样就能够一家人吃上一个节日。在就是蒸几锅馒头、几锅菜包子，几锅豆包子还有枣卷子等等，记得那时候一到春节，老屋东头的那间小屋总是放满了馒头煎饼，还有过油丸子。
所谓炸丸子，就是用各种蔬菜剁成馅，加盐，花椒面，然后用面粉活成糊糊，再用一只手攥住面糊糊从食指和大拇指中间挤压，然后再用另一只手的大拇指向外挑，下入油锅，这项工作通常有两个关键环节，一个是下丸子，炸出的丸子能否圆润而且各个一般大，是个技巧，另一个是烧锅的技巧，通常当面团团刚刚下入油锅时油要热，把面团团外面的一层迅速结痂，然后，在慢慢的减至弱火，将里面的生面糊糊炸制成熟，才能使所有的面团团不至于相互黏住，这样炸出的丸子才完美，圆润且外焦里嫩。
这些都由祖母和母亲去操持料理，记忆中对年的期盼，只是能吃上几顿白面馒头，然后就是猪肉白菜炖粉条，能吃上一顿白馒头和猪肉炖粉条是多么幸福的事情也！所谓的猪肉，不过是几片薄薄的肉片，当时真是佩服切肉片的人，虽比说不上薄如蝉翼，但足以说明肉的珍贵，可这些并不是平分秋色，也要分出厚此薄彼。按照老人的观念，男孩一般能分到四片肉，女孩最多两片，但姑姑却能分得比男孩要多的肉片，祖母的理由是，姑姑上学了，用脑子多一点，所以分得的肉片就会多，我和弟弟当然是四片了，而两个妹妹就是两片，每到年初一那天中午吃饭的时候总能看到两个妹妹两眼的泪花，好像再说：“为什么我们才分两片肉呀？！”这都是小时候的事情了。
改革开放以后，我们姊妹几个上初中的上中，上小学的上小学，家里分得了责任田，加上父亲的工资逐年攀升，过年就比以往奢侈的多，能吃上年夜饭，足以让我们手舞足蹈了，所谓的年夜饭不过是用大白菜炝锅，下上粉条、丸子、打上几个鸡蛋，不是几个应该是两个，烧上一大锅丸子汤，一家人边喝丸子汤，边拉家常，然后就是母亲和面，父亲调馅，准备年初一的饺子。那时候过年虽然窘迫，但也其乐融融，很是温馨。
我高中毕业后参加了工作，父亲也从民办教师转为公办教师，弟弟也有师大毕业分到我乡一中学教书，家里的收入多了，过年就比以往更加奢侈，母亲除了重复往年的工作外，除夕夜就多了一顿像摸像样的年夜饭，弄上几个菜，什么鸡啦鱼啦，猪肉更是不能缺少，虽不高档但也很丰盛，我和弟弟，父亲打开一瓶酒，一家人边看春晚，边对饮，看春晚？哈哈，当然是一个亲戚退役的14寸的黑白电视机，但对于我们这个家庭来说是比较豪华的，这样的电视机在我们村寥寥无几，且还有好多乡邻来我家看春晚，每到除夕夜，十几个平米的客厅挤满了乡邻，我们家就成了我村为数不多的娱乐场所。
可是这样幸福的、其乐融融的场面自1995年就不复存在了。
我从出生到现在，除出差外，基本没有离开过家乡，但我对于年的情怀丝毫不逊色于那些远离故土的游子，究其原因还是因为早逝的母亲。
二十年前，母亲突发脑溢血了离开了我们，至此，每年的春节我们一家都是在泪水中度过的。母亲去世后，乡教办考虑到父亲的情况，就让父亲请了病假，工资照发，父亲便随我去镇里打理那间五十平米的商店，以此来消融中年丧妻的痛苦。
从此，每年春节，当初母亲置办年货的事务便压在妻子身上，妻子每年便重复着老一辈过年的工作。除夕夜我便将父亲接到我家，还有弟弟一家吃一顿年夜饭，可是以往过年的欢乐气氛不复存在了，家里换了大彩电，年夜饭也比以往丰盛了许多，酒当然是我家最好的，每当除夕夜我们一家人团聚的时候，我会将母亲的遗像拂去灰尘，端正的摆放在条几的中间，然后在餐桌上离父亲最近的地方放上一副餐具和酒杯。可是每当我们端起酒杯的时候，七八双眼睛便不由自主的望向母亲的遗像，看到母亲慈祥眼神，一家人潸然泪下，默默无语。
按照风俗，母亲去世后三年内不得贴春联、放鞭炮，可这种风俗在我们家却坚持了六年，只是寄托我们对母亲的思念之情。
过年是喜事，是每一个家庭团圆的日子，一顿年夜饭，两顿饺子，然后去街坊四邻走访拜年，给年龄大的磕几个头，年龄小的相互抱拳祝贺，一声“过年好”足以让人温暖许久，在初一那天，不管和谁有什么恩怨，有什么纠结，一句问候足以冰释前嫌。
年阿年，你承载了多少悲欢离合的喜悦和痛苦。奶奶的皱纹里，蕴藏了多少年的辛酸，母亲的遗像前，洒落多少痛苦的泪水。年阿年，你是我不敢触碰的文字，是我不敢写进诗歌里的词语，一提起你，我的心中充满了和的欢乐合离的痛苦，你是我笔下永远纠结的字眼！
发布时间：2019-05-04 00:47
上述文字是💠《年的情怀》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
妈妈 别丢下我！这是很多同龄孩子所没感受过的呼喊，它是那么的苍白,那么的无力,那么的稚嫩。 你是否看过那么一个令人心酸的画面，一个几岁大的小丫头拽着妈妈的衣角，说妈妈不...
之前看了一个信息说，老家一个地方，父母一个地方，自己又想定居另一个地方。 看了这个信息之后，我思考了下，人生的追逐到底是什么。是优越的陌生环境，还是熟悉的家园，与父...
父亲一个人在家，有了问题想不明白，就打电话给我。冬天的时候他问我，安安，你谈恋爱的时候是不是也没有嗅觉和知觉？对于这样奇怪的问题，我知道不需要回答，只要回问他怎么...
又是中秋月圆时，外面已是万家灯火，空气中洋溢着一种详和温馨的气息，而所有的这些，似乎都与我无关。 站在时光之外，徘徊于思念的清影里，我倚窗远眺，七彩的霓虹，开始浓浓...
01. 叔叔家的那只狗，站在不远处，寒气逼人的目光一直盯着我和父亲。 别过去了吧。我停在原地，胆颤心惊的说，去另外一家也还有。 你不用怕的，父亲说，你就正常的走过去，别跑...
儿童的玩具，到成人手里才能更充分的发挥它的功能。对于大多玩具，孩子只是好奇罢了，摆弄几次便没了新奇劲，如果是积木可以变换多几种造型，那到时可以多吸引些孩子的注意力...
母亲老了，不太做劳神费眼的事情，也不太看电视。本来总是随身携带从不离手的老花镜，也不再放在身边。一段时间她老人家的老花镜已被她束之高阁，仿佛成为收藏品。 近来，因为...
我至亲至爱的奶奶，您在天堂还好吗？不孝孙儿又想您了，您为什么悄无声息的就离开了啊？你不要孙儿了吗？ 题记 每当到了节假日，心中便萌发出了回家的念头。我知道，回家，是...
除夕的时候，大哥一家只回了大哥大嫂两人。儿子媳妇孙子因为特殊情况，不回。有时觉得年青人总是比老年人更警觉和敏锐。之前预定的2020全家福以及老父亲的生日宴请，也紧跟着取...
十四天了！时间过得真快，公公都走了十四天了。家里冷清清的，茶几上积了灰，地也没有拖，屋里的东西好乱。谁都没有心情收拾，刚刚失去了亲人，每个人的心里都充满了悲伤与无...
80多岁的老岳父突然患了脑血栓，家人不知所措。 几天过去了，稍微有了一些头绪，晚辈们腾出手来，七手八脚地张罗开了。大哥为老人做了一根拐杖；二哥买来了坐便椅子；爱人连忙...
那段时光，虽然很苦，但过得很开心。 快过年，父亲和母亲都去山那边挖蕨根了。在童年记忆里，蕨粑最为美味。做蕨粑必须用蕨根粉做原料。 秋霜时节一到，村里大人们便进入了又...
2019年二月，一颗爱的种子被埋下，第一月毫无感觉，并没有体会到别人说的孕吐，该吃吃该喝喝，丝毫没有感觉。体重也在这时候开始有了上涨的趋势。第二个月依然没有任何感觉，如...
关于我的姐姐，这个世界上除了父母之外，我最重要的人就是她了，在我开心的时候一起陪我开心，在我难过的时候一起陪我难过，她已经成为了我生命中不可缺少的一部分。 姐姐是一...
那日，吃过晚饭，我打算带着儿子出去散散步，刚下楼，只见一群小朋友正兴高采烈地在做游戏。儿子看见了忙对我说：妈妈，我不去散步了，我要和小朋友玩。看着儿子执意的请求，...
我爸爸在一个夏天过世了。 我妈妈寸步未离照顾爸爸六年，常抱怨什么时候可以清清静静活两天啊，现在终于累到头了。土葬，起棺时候，妈妈那声哭喊让我都有点害怕，妈妈喊：“你...