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五月是槐花飘香的季节。槐花香的味道，是家乡的味道，儿时的味道。五月，正是槐树开花的时节，我走在这远离家的校园中，想念着那股淡淡的、熟悉的香气。
校园里的树很多，槐树却很少。去驾校的路上，只有一两棵夹杂在树丛中，平时很少被人注意到，可在这个季节，它的一袭清香却是别的树木无法企及的。
对于槐花香，我有一种固执的看法：这种清香只能属于这种白而娇嫩的花，所以槐花的颜色应该是闻得出来的；这种清香只能属于这种蝴蝶般翻飞的花，所以槐花的形状应该是闻得出来的；这种清香只能属于这纷繁的晚春，所以槐花的季节应该是闻得出来的。由于满树都是花，槐花香不是一丝一丝地钻入你的体内，而是你有意无意地闯入了它的世界。整个人被花香包裹着，深深地吸一口气，你的体会就是“沁人心脾”。在我的印象中，这就是家乡的味道，我家老屋的味道。
家乡的人们对槐树有着特别的喜爱，几乎家家门前都种。每年这个时候，槐花的香气满村子飘荡。长长的村巷中微风吹过，一串串槐花在嫩绿的树叶映衬下，像是一片片在碧海中航行着的白帆，随着浪花一漾一漾地漂远。槐花开得最盛的时候像是雪压青松一般，这样的美，我认为该是最动人的景致了。
天气很好，太阳高高的，蝉应该还没有叫吧，麦子大概已经抽穗了，无尽的绿涂满了这个季节。我喜欢远远地望我的村子———麦田尽头是一片葱翠的槐树林，掩映其中的是错落有致的红砖青瓦。我家就住在村子的最边上，门前的土路两旁也是两行槐树，坐在树阴里就可以看见那望不到边的麦田。
小时候我就常常在那儿趴在凳子上玩，奶奶在屋子里干活。趴在凳子上，我便会长久地呆呆望着那片阳光下绿得耀眼的麦田。望着望着，我会因为自己身边的这片绿阴感到惬意，不禁抬头去看那些槐树硕大的树冠，从树叶缝隙中投下的星星一样的光斑就在我脸上跳动，白葡萄一样的槐花充满了我的眼。我会突然喊一声：“奶奶，我想吃槐花饭！”奶奶的声音就从屋子里传了出来：“好嗳！那你得先做完作业才成。”于是我就不再发呆，埋头去写作业了。可那光斑竟又跑到我的书上、本子上跳动……槐花饭很好吃，奶奶每年都会给我做。先采来槐花，捋下来，洗干净了，往里面加些面粉，再加点盐水，用手轻轻揉搓，待白嫩的花和面粉融合在一起，就可以放到锅里蒸了。如果觉得颜色太单调，加点幼嫩的槐叶在里面就好多了。奶奶说以前的时候，每到四五月间青黄不接，槐花饭便是乡里人的主粮了，一日三餐都离不得。这村子里的槐花根本不够乡亲们吃，所以那时会加很多的槐树叶子在里面，那样就没有现在做得好吃。难怪村里几乎家家门前都有槐树呢！槐花饭可以直接吃，也可以和着粥一起吃———把玉米粥熬得稠一点，夹一点槐花饭喝一口粥，伴着一种淡淡的咸味和清香，喝粥就成了一种享受。
采槐花是我们这一帮孩子们那段时间最快乐的事。一帮人扛着根长长的竹竿，顶端上绑着一个铁钩去钩槐花，多半是钩别人家的。要是遇到哪家人不在，我们就直接爬到树上肆无忌惮地采，总是要弄得树下撒一地的花瓣。
槐花饭好吃，槐花蜜也好喝。每到槐花开放的季节，养蜂人便会赶花到此，在离村子稍远的黄河堤上驻扎下来。河堤两边是成片的槐树防护林。那段时间里村子里便多了蜜蜂的嗡嗡声，我知道要有槐花蜜可以吃了。如果哪天天气不好，养蜂人闲下来了，便会挑上担子，将刚酿好的槐花蜜挑到村子里卖，一路走一路吆喝。奶奶几乎每次都要给我买，我也就常常能喝到香甜的蜜了。
家乡人喜欢槐树除了那花清香、好吃之外，还有一个原因就是槐木特别结实，水分少，实在。我小时候经常看庄上的木工在一起砍了槐树枝来做各种农具的把儿。树枝砍下来后，先晒干，再剥了皮儿，里面是淡淡的黄色，打磨光滑就可以用了。
暖暖的五月，飘香的季节。每当闻起这槐花香，我就会想起很多很多，家乡的味道、儿时的味道便会涌进我的心里。这些年来，很多事都变了，因为远离了家，槐花饭和槐花蜜我也没再吃过，儿时的伙伴也渐渐变得疏远，那些农具也已陌生。可那股香味却深深地印在了我的心底，每当满树槐花开的时候，这份记忆便不由自主地涌动出来，带给我浓浓的欢喜和淡淡的忧伤。
发布时间：2024-03-29 20:51
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