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今年的端午，我早早就包好粽子了。
女儿打小就爱吃粽子，所以我家冰箱里一年到头不断粽子的。总之，女儿还是幸福的。
我包粽子的手艺来自我的父亲。
父亲在我心里是无所不能的。父亲是一名小学老师，教学无话可说，还会画画、写一手好毛笔字，不仅耳濡目染了弟弟，培养弟弟成了美院的学生，还服务了乡邻几十年。记得小时候一到腊月父亲就会熬夜写春联，临近春节更是成天在写，那时大家都穷，父亲从不收一分钱，母亲没少有意见，没钱倒罢，只是太费功夫了，唉，吵了不知多少架，当然，父亲依旧书写不断，笑脸相迎着每位乡亲。费功夫的还有每年的包粽子。
母亲做事比较粗糙，我小时候头发都是父亲梳理的多，父亲喜欢我留长发，以至于我的女儿也偏执于长发，这是后话，扯远了。端午前，父亲会泡红豆，还会熬夜剥新鲜的蚕豆瓣，这一定又是费功夫的。父亲包了红豆粽、豆瓣粽和蜜枣粽，当然还有白米粽子。父亲包粽子又快又紧，不像母亲包的松垮垮的，没劲儿。晚上大锅用柴火煮，需两三个小时才能煮透。父亲包的粽子剥开粽叶干干净净的，母亲包的有时还会有米钻出来。小时候常常为此打趣母亲，得到一家人的赞誉，父亲做得更欢了。半夜才能煮好粽子，粽子的味道香了我们孩子的梦。第二天一早，温温的粽子，父亲一定在我们刷牙的当口帮我们剥得好好的，再洒上白糖一一放在我们跟前。那时好像习惯父亲这样做了，直到后来才知道我们有这样的父亲多么幸福。
那是我二十三岁的端午前一天，去男朋友家，也就是现在的老公家。他的母亲准备包粽子，可实在难看，率真的我忍不住包了起来。他家人一看我包得又快又好，于是淘了一箩又一箩糯米，我是从傍晚一直包到深夜。他们一大家人（有哥嫂的）吃得开心啊，我也累坏了。也就是这年我知道自己长大了，也就是这年我知道父亲帮我剥粽子是多么幸福。想想我在家从不主动包一个粽子，处处依赖父母。想想我也只有离开父母才是能干的，就像包粽子。
我第一次包粽子是读初三那年，我当时住在老师的家里。老师在包粽子，快中考了，我紧张得很，于是我说我会包，其实是想放松一下自己的情绪。我回忆父亲包粽子的程序，自己依葫芦画瓢地包了起来。真佩服我！第一次竟然有模有样。翠绿的粽叶，雪白的糯米，在我的小手中变成了一个个粽子。看着自己的艺术品，第一次包粽子不仅缓解了我对前途的迷茫，也增强了自己的信心。后来考上重点高中还有这包粽子的功劳呢！
想来父亲今年也七十有三了，昨天母亲打电话来，还说父亲在为他的孙子包粽子。今年父亲包了他孙子爱吃的肉粽、蜜枣粽、豆沙粽、白米粽。我知道，父亲今天一定又会为家人一一剥好粽子。就像我，今天，我也是给老公和女儿剥好粽子，还用筷子一一夹开。
发布时间：2024-03-15 17:45
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