大年三十晚上的景色非常非常的美,到处洋溢着热闹的气氛。看呀,家家户户喜气洋洋,张灯结彩,门前挂起大红灯笼。我和爸爸、妈妈来到奶奶家过大年吃饺子。
屋里屋外亮亮堂堂,厨房里全家一起包饺子,正在展示厨艺。虽然我小,但我也是家中的一员,于是我也抢着去包饺子。爸爸和爷爷在擀饺子皮,其他人忙着包饺子。不一会儿,一个个饺子皮就变成了一个个饺子:有“无宝”饺子、“麦穗”饺子、“双喜”饺子、“花边”饺子……一个个饺子像姿态各异的小鸭子,一个个展开翅膀,跳入了滚烫的开水之后快乐地游戏。
“来啦,来啦,香喷喷的饺子来啦。”奶奶和妈妈边叫边端着饺子从厨房里走出来。瞧,一盘盘白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、热气腾腾的饺子摆在了桌子上。大家马上就围到了桌旁吃饺子,都抢着给爷爷奶奶夹饺子,“爷爷、奶奶,多吃“花边”饺子,我一边夹一边对着奶奶说:“祝爷爷奶奶身体一年比一年健康。”这时奶奶忙说:“天天,多吃“麦穗”饺子,因为它象征着学习来年的大丰收,祝你今年的每门功课更加优秀。”听了奶奶的话,真给力,所以我抢着吃“麦穗”饺子。接着奶奶转过脸给爸爸妈妈夹“元宝饺子”。奶奶一边夹一边说:“来,儿子、儿媳妇多吃点“元宝饺子”。它象征着新年发财,招财进宝。爸爸妈妈听了之后觉得太给力了,抢着吃“元宝饺子”。奶奶看着这面说:“有你们这些孝顺的孩子们我就知足了。”欢声笑语编织了一首除夕曲,荡满了整个家中。
啊,除夕夜吃饺子真给力呀!
吃饺子周记【二】今天是大年三十,不论你在天涯还是在海角,大家都会相聚一堂,在一块吃饺子,品味年的味道,感受家的温暖。
热腾腾的饺子已经上桌,好像几个白白胖胖的宝宝端坐在盘子里,可爱极了。又好似威风凛凛的将军挺着大肚子,神气十足。我迫不及待地夹起一个饺子,刚想送入口中,手不由自主地缩了回去,我仔细的端详着它,象牙白的皮略发透明感谢,隐约可见里面的猪肉与酸菜,热气加杂着香气袅袅升起,直入鼻孔。我忍不住咬了一口,细细品味,猪肉的细腻在齿间留香,酸菜的清香让人回味无穷,真是人间美味呀!
今天吃饺子不比住常,因为其中还有一个亮点,饺子中包有硬币,谁吃到包有硬币的饺子谁就最有福气,预示着他今年会财源滚滚,大吉大利!
“饺子大战”开始了,大伙一拥而上,夹呀抓呀抢呀!大家争得不亦乐乎。看看我的弟弟小凯,不管三七二十一,全都夹到自己碗里,他的碗里已经堆满了没有钱的饺子,他又去“摧残”盘子中的饺子,幸亏大家及时制止了他,这时小凯望着碗里的饺子发愁了。而看似表面平静的我,心里“暗藏杀机”,我在默默寻找“嫌疑对象”,争取做到一针见血。我慢悠悠的夹起“嫌犯”,急不可待地放入口中,只听卡崩一声,我忍不住大笑了起来,这时大家心中肯定猜到了七八分,齐刷刷地看身我了,我轻缓缓从口中吐出一个闪闪发光的一角硬币。这时我看小凯慢慢地说:“真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫呀!”大家哄堂大笑。
吃饺子大赛战况如下:我1个;姐姐1个;弟弟1个;大伯1个,最厉害的是爸爸,他一下子吃到2个,最有意思的是,吃到硬币的全是姓段的,其它外姓的一个没吃着。哈哈!
不管怎么,我觉得我是最幸运的,因为我是第一个吃到硬币的人!
吃饺子周记【三】俗话说“冬至饺子,夏至面”今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。
中午一放学,我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜,我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜,把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净,然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的,我又帮着妈妈剁馅,剁了没几下,我的手就开始发酸,只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆,把陷和韭菜放在一起,放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面,开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条,切成小块,用手按平,用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话,来回乱滚,费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说:“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了,妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上,夹起一些陷子放在上面,把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个,可饺子怎么也竖不起来,像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说:“不用着急,慢慢来,熟能生巧。饺子馅不能放得太多,也不能放得过少,要对称捏紧。”听了妈妈的话,我又重新开始包,终于包了几个站着的饺子,真开心。
包完饺子,爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说:“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动,要不然会粘锅的,水开了以后还要往里加几次凉水,那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子,全家人围在一起吃水饺开心极了。
吃饺子周记【四】
发布时间:2022-11-01 09:33
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