芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作！
今天我趁妈妈不在家，偷偷溜进厨房去学做菜。
首先，我把锅和铲子清洗好。然后，我把番茄和鸡蛋拿出来，把番茄用刀切好，把蛋壳轻轻敲碎，将蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子搅拌均匀。把这些材料准备好后，就可以开始做番茄炒蛋了。我先把锅预热几分钟然后把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒好后，再倒入番茄一起翻炒，可是结果菜烧糊了。这是，我仔细回想妈妈做番茄炒蛋的过程，终于我找出了原因，原来，我炒菜的时候没有放油，结果菜就烧糊了。于是，我又将材料准备好，重新做了一遍。这次我先放油，等锅烧热了以后，再放入切好的番茄和搅拌好的鸡蛋，用锅铲翻炒着，等菜炒以后，再放入一小勺的盐和味精，就快要装盘出锅了。
之后，是我的第二道菜莴笋炒肉。我先将锅和铲子洗好，然后我从冰箱里拿出莴笋和肉`，把莴笋削好然后拿去清洗，洗完后把莴笋斜刀切好；之后，把肉切片用淀粉腌制好，将材料准备好就可以开始了。首先将油倒入锅里，将锅烧热，然后，将莴笋和肉片放进锅里用铲子翻炒，再拿出一粒蒜瓣用刀拍碎去皮放入锅里和莴笋肉片一起翻炒，最后，在临出锅前放入盐、味精和料酒就大功告成了。
晚上，妈妈下班回到家，我把今天炒的番茄炒蛋和莴笋炒肉从厨房里端了出来给妈妈吃妈妈吃完后，对我说：“你炒的这两盘菜真好吃啊！”听到妈妈的表扬后，我心里觉得美滋滋的。之后我和妈妈一起津津有味地吃着我自己炒的菜。
学做菜周记【二】今天，我让妈妈教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打在碗里，放上少许盐，接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后，把两个西红柿用清水洗干净，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一样的切。可是西红柿滚来滚去怎么也切不着，快急死我了，这时妈妈说：“你怕它滚就先从中间一切两半，然后用一只手按着西红柿，另一只手切，这样就不会切不着了。”听了妈妈的话，我立刻改正了切法，不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上，开始点火，锅烧热后放一勺油，等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后，用炒菜的铲子翻动一下，接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的放入少半勺盐，再加入一些水，锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄，我赶紧拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里，2分钟后，香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我津津有味的品尝着我做的佳肴，嘴里不停的说：“恩，真好吃！”爸爸妈妈一尝，也夸奖我做的菜是色、香、味俱全，我听了心里美滋滋的。心想：以后我一定要多做饭、菜，来减轻爸爸妈妈的负担！
通过这次做菜，使我明白了：首先，炒菜前得做好充分的准备；接着得掌握好火候；过程中，得把握好时间。
不由，又使我想到了无论干什么事，只要具备了天时、地利、人和的条件就一定能成功。
学做菜周记【三】我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西红柿。
在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗乾净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的本事我可是早就学会了，在我们家只要有打鸡蛋的需求，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋能手。鸡蛋打好后，往里面加適量的花椒面和盐，打均匀待用。下面就开始用锅炒了，首先，我將油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做饭时是怎么忍受的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。
看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，別说，味道真还是那么回事。家里都夸我有做饭的天份，难道他们天天想说蛋炒西红柿。
学做菜周记【四】
发布时间：2022-10-27 21:03
上述文字是💠《学做菜周记》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
有一种牵动人心的日子叫作中国赈灾日，有一种震动全国的地震叫作汶川大地震，有一种勇敢无畏的英雄叫作地震中的英雄。 2008年5月12日，突然发生的一场灾难，剥夺了多少四川同胞...
放学后，和同学们一起走进了这条已经再熟悉不过的巷子。 这里的景和人真的很不搭配，在这种白墙黑瓦，带着点水乡古镇的味道的景色下，本该有一份宁静和恬淡，可这里却整日闹哄...
时间正随着我们的成长而逐渐减少，我们要珍惜时间。下面是编辑为大家整理的“精选时间的脚步初三优秀作文600字”，仅供参考，想要了解更多文章，请多关注我们。 篇1：精选时间...
大家的暑假生活都过得怎么样呢？下面是编辑为大家整理的“我的暑假生活初二作文（优秀5篇）”，仅供参考，想要了解更多文章，请多关注我们。 篇1：我的暑假生活初二作文 在放暑...
小满在我们不知不觉中已然到来，温度也慢慢的提升了起来。下面是编辑为大家整理的“小满到来了作文800字初二（个人通用）”，仅供参考，想要了解更多文章，请多关注我们。 篇...
人们听到“过年”这个词一准儿想到的就是吃年饭、串门拜年和收红包了。眼前就会浮现过年时自己家人围坐一团讲述着这一年来自己遇见哪些新奇或者倒霉的事情。然后跟长辈或父母...
吉林的冬天作文【一】 冬天，虽然不像春天那样生机勃勃；不像夏天那样鸟语蝉鸣；也不像秋天那样清爽宜人。但冬天那种独一无二的纯净与梦幻却始终令我神往…… 由于喜爱冬天的...
每个人的心中都藏着一首歌，或是青春，或是失去，我也不例外，我心中藏着的歌是《时间都去哪了》，顾名思义，这是一首感叹时光飞逝的歌。 花儿凋了，有再开的时候;树叶落了，...
我们的年夜饭作文【一】 欢乐的笑声充斥着，几乎所有人都回到了这个温暖的家，只差大姑姑他们而已。我等着等着，等到饭也煮好了，椅子也排好了，一切都准备就绪时，我问妈妈：...
春节到了，你是不是很开心，春节的活动有很多，我最喜欢的活动就是舞龙舞狮了，看的我很热血澎湃，你是不是也喜欢呢。下面是编辑为大家整理的“春节活动周记500字初中实用6篇”...
十年寒窗读书苦，无惧严寒酷与暑。功夫不负有心人，终于结束了中考这一战。小编祝你考试大捷，马到成功!本文“2017中考河北满分作文：了不起的岁月”详情请关注中考频道! 宋绍兴...
今天是父亲节，平时很忙的爸爸，今天忙里偷闲，陪我去参加一项感恩父亲节的活动，我很高兴。 吃过午饭，我就开始准备，穿好去活动的服装，把水壶装满水，挂在腰间，一切准备就...
篇一：美丽的雪作文700字 今年冬天下了一场美丽的雪，那雪美丽而纯净，雪花飘飘悠悠的落在地上，窗上，和我的身上。雪白白的，落在一起，像一团洁白的棉花，又像空中的柳絮，预...
讲文明是我们每个人不可缺少的，只有文明才能使我们这个社会变得更美好。下面是编辑为大家整理的“身边的文明初二话题作文（通用合集）”，仅供参考，想要了解更多文章，请多...
几年前那场无情的大病，夺走了我的健康，我的生活从此笼罩在了一片灰暗之中，过去那个活蹦乱跳的我从此消失了……以下是小编为大家整理的享受痛苦周记，供大家参考，欢迎阅读...
在学校和同学发生一些小矛盾是不可避免的事，最重要是发生矛盾怎么去处理，如果处理不好就会引起更多的麻烦，我就遇到了这样的事情。 时光飞逝，我们已然是六年级的学生了，男...