⭐麦收记忆

小满过后，老天落了一场很及时的小麦灌浆雨，田里的麦子是一天一个样，眼看就进入麦收季节了，大街上不时有大型收割机昂着头很威武的轰隆而过，休息了一年，它已聚足了能量，急不可耐的为即将到来的麦收战役而准备大显身手!因为有了它，现在的麦收才没有了当年的紧张、焦灼，三五天过去，遍野的金黄就剩下了齐刷刷的麦茬，曾经最为繁重的劳作就这样轻描淡写的结束了。提起麦收，人们不再当回事，我常常为此感到轻松、欣慰，但又有那么一点点遗憾、失落

当年麦收可是北方农村一年里最繁忙、最热闹的日子，称为火麦天气，一切都为麦收让路，和老天爷争时间抢速度，只有把麦子全部收进粮仓，人们脸上才会露出舒心的笑容。 那些经典的最具夏收特色的标语口号龙口夺食，分秒必争，抢收抢种，人人出动，细收细打，颗粒归仓，麦场重地，禁烟禁火等等，几乎在每个村的墙壁上、麦场边都能看到。参加工作后，每年的麦收季节，厂里都会组织我们到工厂附近的村子里支援夏收，我们带上自备的磨得锋利的镰刀，奔赴麦田，参加这场大会战。一般三人一组，占九垄麦子，每人三垄，身手快、技术好的割麦能手担当中间拱洞重任，左手揽住三垄麦子，右手的镰刀沿着麦秸根部，均匀清脆的刷、刷、刷三声，三垄麦子变戏法般顺入怀中，随即将一揽麦子放在身体左后方，五六步放一堆，整齐有序，一路率先前行，拱开一个麦洞，相随的左右两人叫挎翅，紧跟上来，竞相追逐!大家比谁割的麦茬低，谁掉的麦穗少，开始还精力充沛干的热火朝天，互相打趣、说笑话，不时还吹吹牛，说他们是慢三亩，意思就是一天最慢都能割三亩麦子。不一会，一些吹牛者开始累的气喘吁吁，汗流浃背，耷拉着头也不说慢三亩了。也有一些割麦把式不太好的人，锋利的镰刀常常和皮肤亲密接触，不是胳膊上划了口子，就是腿上挨了一镰，但嘻嘻哈哈都不当回事。我们一些女同志、老同志做捆麦子的活计，我就是在这个时候学会了好几种捆麦子的方法，我特别喜欢使用一种懒钥子捆麦子，用这种方法捆麦子比平常的那种捆法速度要快，只是没有那种捆的麦个子式样美观，但为了速度，我们大都采用这种办法。麦收时节村里会开一段时间的食堂供群众吃饭，我们也就享受几天不掏饭票的美餐，下午的晌长，村里每天到黄昏时还给我们送一趟贴晌饭，大家吃的那叫一个香!这种记忆至今难忘!

八十年代初，家家都分了责任田，每年六月初小麦即陆续开镰，厂里会放几天假让工人回家收麦子，我们就到集市上买几把镰刀、几顶草帽，还会买一些白糖、橘子粉等防暑用品，赶回家和家人一起参加历时十来天的麦收攻坚战。每天早上天还蒙蒙亮的时候，就会听到院子里霍霍的磨镰声，我们便赶快起床，公公脚边已放了好几把磨得锋利的镰刀，它们放着幽幽的青光，在等着去施展身手。我们拿上镰刀和婆婆准备好的开水、馒头和黄瓜来到麦地里，已有不少人趁早上的凉爽开始干活了，一顶顶草帽在麦浪里交错起伏，挥舞的镰刀在宁静的田野上铿锵激越，让人萌生一种出征前的万丈豪情!我知道自己割麦不在行，便自告奋勇的去捆麦子，开始公公对我的那种懒钥子捆法很不以为然，把我捆好的麦子拿起来在地下摔打几次，看会不会散伙，试过后觉得还算结实，也就认可了这种捆法。其实捆麦子的活计一点都不轻松的，几天下来，胳膊上全是麦芒划的一道道红印子，汗水一渍，生疼生疼的，胳膊经过几天的暴晒，通红通红的还伴有灼烧感，几天之后会脱层皮，每年都是如此。

干到七八点钟，太阳已升的很高了，慢慢开始施展它的神威，我们浑身都是汗淋淋的，感到肚子也饿了，这时公公拿出婆婆给我们准备的食物，馍馍和黄瓜，坐在地头，一口馍馍一口黄瓜，觉得真是好吃极了，吃喝完毕，顿觉神清气爽，浑身来劲。多少年过去了，经常想起那个情景，却似乎再也没有吃过那样香甜的馍馍!

麦子割完后，还得一车车运回打麦场，有牲口的人家用胶皮轱辘车，一车能装将近一亩麦子，我们家没牲口，就用小平车拉，一亩地要拉好几车。一般是丈夫在前面拉，借助平车的背带，弯腰蹬腿使出全身力气往前行，公公在后面也是猫腰用力推，那真真是一滴汗水摔八瓣!运完麦子，丈夫的肩膀会被平车的背带勒出一道渗血的红印子，好多天才会消失。运回麦场后，为防变天下雨，得拿准备好的帐篷把麦垛子盖住，等待碾麦子，要是逢上连阴雨，长时间不能碾打，那麦子就会有些变质，蒸出来的馍馍有一种很难吃的霉味，所以每家都想用最快速度把麦子碾完，把麦颗收回家，悬着的心才会踏实。最初几年是用牲口拉石碌碡碾麦子，这是一道繁重冗长的工序，碾场这天，要提早把麦个子散开均匀的摊在打麦场，让太阳晒一会，碾的中间还要用木杈翻几次场，往往需要几天时间才能把麦子碾好，家里人手少的还得叫上主要亲戚来帮忙碾场。我们家没牲口，得等别人家的牲口闲下来才能借用，已出嫁的两个妹妹和妹夫也都赶过来帮忙。

碾完后还得扬场，就是把糠秕从麦颗中分离开，这不仅是个力气活，更是个技术活，需要借助风力用木掀一掀一掀撮起上扬，还要固定在一个落点，下面有人专门用扫帚捋去麦粒上的麦糠和碎屑。扬场者那一招一式，就像一个舞姿优美的舞者，每次扬起来的麦子，宛如划过一道彩虹，令人赏心悦目，一家几千斤的麦子，就这样一掀掀扬了出来。后来有的家置办了扇车，就互相借着使用，不再费力气扬场了。再后来有了大型脱粒机，更是减轻了人们的劳动强度，效率也大大提高，像我们家七八亩麦子，几个小时就好了，而且脱出来的麦粒干干净净，不需再扬场了。一般是几家合伙使用一台脱粒机，轮到脱粒这几天，几家人老少齐上阵，白天黑夜连轴干，累了就在麦垛旁边打个盹。麦场上，机器轰鸣，人声鼎沸，有一个公认的主事人，像个战场上的指挥员，指挥大家各司其职，年轻力壮的，负责将麦子均匀的喂入高速运转的脱粒机内，有几个人专门往脱粒机前转送麦个，并将捆麦子的钥子解开，脱粒出来的麦秸秆要旋成一个很结实的圆形的麦秸垛，这也是个技术活，一般人拿不下来，都是由经验丰富的庄稼把式完成这个杰作。有人在机器出口把脱粒出来的麦颗装进口袋。机器不停的轰隆隆响着，说话需要很大声别人才能听得见，每个人的脸上都落满了麦秸秆的碎屑，鼻孔和耳朵眼几乎都堵塞了，眉毛和眼睫毛也成了灰白色。虽然很累，但大伙兴致都不减，很大声的说着笑着。有邻家大哥很有才，四六句张口就来，大家都很喜欢听他说，每次听到他流畅的顺口溜，就让人联想到赵树理笔下的李有才。不时有人喊，来一段，解解乏!邻家大哥一句好咧，张家媳妇李家婆，故事能有几大箩幽默诙谐的段子不假思索的就从那满是灰尘的嘴边流淌出来，大家开怀的笑声淹没在轰隆隆的机声里，疲惫也似乎飞到了九霄云外。

不久，麦地里出现一种简易收割机，是安装在手扶拖拉机上的，一块地不到一晌就割完了，效率比镰刀快多了，让我们羡慕不已，心想我们要能用这个收割麦子多好啊!但没等我们用上它，便有联合收割机进村了，用它收麦子，主家只需要拿上口袋站在地头，等它把一块地收完，将车斗里的麦颗装进口袋就算完成麦收了。家家都想用这个庞然大物收麦子，但村里只有一两台，好多年轻人就跟在它屁股后面跑来跑去，丈夫也在其中，有时好几天都轮不到自家，眼看地里的麦子都熟透了，还没等到收割机，公公背后就埋怨儿子:有等这几天功夫，麦子都割完了。但丈夫依然执着的跟着收割机，终于将收割机开进了我们家地里，片刻功夫那黄橙橙的麦颗就装了十几口袋，公公不停的感叹:这大家伙太快了，就是快!言语间眉梢眼角全是笑意，看得出他也认可了这个新鲜玩意。

转眼几十年过去了，昔日收火麦的情景已不复存在，人们不再为收麦子而着急上火，轻轻松松几小时就搞定了，科技的发展和进步让我们的生活发生了翻天覆地的变化，而且还在不断的变化中，曾经的麦收已成为一段难忘的记忆镌刻在我们心中，凝成了一幅色彩斑斓的水彩画，永远都不会褪色!

发布时间：2023-05-27 19:59